火鍋的精髓在于火鍋底料和蘸料，一般火鍋底料我們沒有辦法選擇但是蘸料我們卻是可以自己搭配的，蘸料的種類多種多樣，例如辣椒油、小米辣、耗油、蒜泥等等都是大家最愛加的蘸料，今天小編九個大家推薦幾種比較好吃的蘸料搭配，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇，同時不要連續(xù)多日吃火鍋哦，那樣對腸胃不好，吃完火鍋可以吃點水果緩解一下。
1.蒜泥油碟
香菜+蒜泥+香油+蔥+耗油
2.濃香芝麻蘸料
芝麻醬+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒
3.小米辣蘸料
小米辣+海鮮生抽+醋+蔥+香菜
4.蒜泥耗油蘸料
耗油+香油+小米辣+蒜泥+蔥+芝麻
5.紅油芝麻蘸料
芝麻醬+辣椒醬+麻油+生抽+醋+蔥姜末
6.蒜泥辣椒蘸料
辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜
7.變態(tài)辣椒蘸料
辣椒粉+辣椒油+小米辣+麻椒粉+蔥+香菜
8.麻辣牛肉蘸料
辣椒醬+麻油+花生碎+牛肉醬
9.香辣芝麻蘸料
芝麻醬+耗油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+蔥
1.火龍果
火龍果有清熱解毒通便的作用，糖分也比較低易消化。
2.山竹
山竹有清涼解熱、降燥、降火的功效。
3.梨
梨具有生津解渴養(yǎng)胃潤肺的作用。
4.西瓜
西瓜是常見的清熱解暑的水果，同時還具有瀉火放上火的作用。
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