武漢美食很多,尤其是夜宵。其中在漢陽(yáng)玫瑰街的夜宵最受歡迎,可謂是口口相傳,如果來漢陽(yáng)不去玫瑰街那算是白來了!記得來玫瑰街吃夜宵這幾個(gè)絕不能錯(cuò)過!
可以說是瑰街第一代網(wǎng)紅豬彎彎帶紅了這里的火鍋城,甚至是這一條街,豬彎彎就是豬的膝蓋骨,筋多有嚼勁,每一口都是滿滿的膠原蛋白!牛竹筍加上彎彎蝦,在鍋里煮熟了,一口咬下去又麻又辣,不舍地咽了!
人還沒到玫瑰街,就能看到“七七餃子”的招牌。這里的餃子共有四種口味:三鮮、韭菜、蝦仁、牛肉,各個(gè)皮薄肉多,底部煎成金黃色在淋上秘制醬料,令人垂涎欲滴!偷偷告訴你,三鮮和蝦仁是店里最火的門面擔(dān)當(dāng)!
黃毛鴨脖就在七七餃子的正對(duì)面,說是門面,其實(shí)也只是在別家餐廳側(cè)門的屋檐下,只夠放煎餃鍋,并沒有座位,但還是有很多人排隊(duì)來買這里的鹵味,最多的時(shí)候鹵藕都賣了300多斤!打包好的鹵味加上幾勺辣椒最是下飯!
四妹家的油悶大蝦簡(jiǎn)直了,一大盆的蝦放入油鍋,老師傅熟練的顛鍋,等到蝦子由青色變成紅色,立刻合上蓋子,一套動(dòng)作行云流水。燒蝦的師傅們就在你身邊做蝦子,又鮮又香,還沒等到蝦子出過口水就要流出來了!
夏天的夜晚,三五好友,來到玫瑰街,人聲鼎沸,點(diǎn)一份美食,一扎啤酒,歡聲笑語(yǔ),所有煩惱都消失在夜風(fēng)中了!
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