當(dāng)前上海疫情形勢(shì)十分嚴(yán)峻，所謂一方有難八方支援，在上海疫情嚴(yán)重的時(shí)期能收到各省捐贈(zèng)的物資本來(lái)是件高興的事情，可是近日有上海居民反映自己收到的物資存在食品安全問(wèn)題。

上海人吃了什么分發(fā)物資導(dǎo)致腹瀉？

近日收到居委會(huì)近期分發(fā)新一批物資大禮包的上海居民反映，其中由上海老杜食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“老杜食品公司”)生產(chǎn)的熟食制品“紅燒獅子頭”和“老上海風(fēng)味熏魚”，有許多人反饋吃后拉肚子。

除了該企業(yè)，該小區(qū)居民們還發(fā)現(xiàn)，該批物資中，臘腸、醫(yī)用口罩等其他相關(guān)企業(yè)，也存在缺乏資質(zhì)、屢被處罰等問(wèn)題。

上海分發(fā)物資中哪些企業(yè)存在問(wèn)題?

上海老杜食品公司

老杜食品公司曾多次經(jīng)上海市崇明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督局雙隨機(jī)抽檢后被責(zé)令整改，還曾因食品安全問(wèn)題屢被處罰。

2021年4月21日，因生產(chǎn)的啤酒鴨經(jīng)抽樣檢測(cè)后被發(fā)現(xiàn)不符合《醬鹵肉制品》要求。2021年10月11日，因生產(chǎn)的香辣鴨脖因檢查項(xiàng)目中菌落總數(shù)、大腸菌群判定為不合格。2022年1月，因成品紅燒獅子頭菌落總數(shù)不合格。

此外，老杜食品公司過(guò)往的處罰記錄里還涉及虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期、虛假宣傳等問(wèn)題，如該公司因虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期。

阜陽(yáng)市春光食品有限公司

而春申萬(wàn)科城居民們收到的其他物資，也存在相關(guān)企業(yè)缺乏資質(zhì)等情況。如“相都兄弟芒果味吐司”的生產(chǎn)方為阜陽(yáng)市春光食品有限公司。該公司成立于2015年4月，2022年3月最新發(fā)布的企業(yè)年報(bào)上，社保信息為0人。據(jù)阜陽(yáng)市潁州區(qū)食品行政處罰案件信息公開(kāi)表，2018年2月，該公司因生產(chǎn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品，被沒(méi)收違法生產(chǎn)的食品，并處于罰款人民幣10000元整。

安徽涇縣宏興食品有限公司

“蟹黃蛋香糯米鍋巴”的生產(chǎn)方為“安徽涇縣宏興食品有限公司”， 成立于2015年11月，法定代表人為俞金昌。注冊(cè)資本人民幣100萬(wàn)元，實(shí)繳資本0元。

江門市江海區(qū)秋楓味肉類制品廠

“佳盈廣味臘腸”的生產(chǎn)方——江門市江海區(qū)秋楓味肉類制品廠，成立于2020年12月，該公司2020年企業(yè)年報(bào)上社保信息為0人，2021年增至6人。

鶴壁市利康衛(wèi)生材料有限公司

而居民收到的“醫(yī)用外科口罩”生產(chǎn)方為鶴壁市利康衛(wèi)生材料有限公司。該公司生產(chǎn)的口罩曾被河南省藥品監(jiān)督管理局、福建省藥品監(jiān)督管理局抽查后發(fā)現(xiàn)不合格。

今年4月中旬，因?qū)毶絽^(qū)居民同樣反饋“利康”口罩問(wèn)題，寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布相關(guān)核查情況，稱“供應(yīng)商提供了生產(chǎn)日期為2021年12月3日的成品檢測(cè)報(bào)告，檢測(cè)項(xiàng)目均為合格?！?/p>

什么是食品質(zhì)量安全?

一是食品的污染導(dǎo)致的質(zhì)量安全問(wèn)題。例：生物性污染、化學(xué)性污染、物理性污染等。

二是食品工業(yè)技術(shù)發(fā)展所帶來(lái)的質(zhì)量安全問(wèn)題。例：食品添加劑、食品生產(chǎn)配劑、介質(zhì)以及輻射食品、轉(zhuǎn)基因食品等。

三是濫用食品標(biāo)識(shí)。例：偽造食品標(biāo)識(shí)、缺少警示說(shuō)明、虛假標(biāo)注食品功能或成分、缺少中文食品標(biāo)識(shí)(進(jìn)口食品)等。

全國(guó)食品安全舉報(bào)電話是多少?

2011年12月，國(guó)家食藥監(jiān)局在印發(fā)的《食品藥品投訴舉報(bào)管理辦法(試行)》要求各地開(kāi)通的食品藥品投訴舉報(bào)電話—12331。