武漢中國地質(zhì)大學居然出爐了定制月餅,超多學生去購買還拍照打卡,不就之后高校定制月餅也會有嗎。武漢地大定制月餅于今天開賣,具體是在哪里購買的,下面了解下。
?購買方式:通過中國地質(zhì)大學武漢公眾號了解定制月餅最新消息。
?購買地點:震旦園餐廳9月17日開始在南望山校區(qū)東苑食堂一樓大門口售賣月餅(含廣式和冰皮兩種),中午11:30-12:30,下午17:30-18:30,數(shù)量有限,售完即止。
?月餅口味:
傳統(tǒng)中式月餅有六種口味:
蓮蓉蛋黃,豆沙蛋黃、香辣牛肉,清香椰蓉、流心奶黃,酥皮五仁、蛋黃,牛肉,五仁。咸口,甜口,滿足所有人的期待。
冰皮月餅有五種口味:
紅酒蔓越莓、抹茶紅豆、蜜桃椰蓉、流心奶黃、果味白蓮蓉。晶瑩精致的冰皮月餅,鮮甜絲滑,一口清新,仿佛于月宮漫步。
中國月餅品種繁多,各地有不同的制作方法,口感也各有特色。按產(chǎn)地劃分,月餅大致分為:京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、滇式月餅等等。
京式月餅起源于京津及周邊地區(qū),京式月餅的主要特點是甜度適中,特殊的餡料口味,松脆的口感,主要代表有五仁月餅,自來紅月餅,自來白月餅等。
廣式月餅起源于廣東及周邊地區(qū),其特點是皮餡稍油,表面有光澤,口感松軟細膩,主要代表有廣州蓮香樓及廣州酒家的白蓮蓉月餅等。
蘇式月餅起源于上海、江浙及周邊地區(qū),蘇式月餅主要特點是餅皮較為疏松,比起其他月餅口感稍甜。
滇式月餅起源于云南、貴州及周邊地區(qū),滇式月餅主要特點是餡料咸甜,其中加入了滇式火腿,獨具滇式口味,主要產(chǎn)品有昆明吉慶祥生產(chǎn)的云腿月餅等。
潮式月餅乃是廣東潮汕地區(qū)所流行的一種月餅,外表呈螺旋狀,不同于廣式月餅的是,這種月餅一般是將餡先通過油酥之后,包裹在面皮中再進行制作,制作方式較為繁瑣。潮式月餅最好與茶一起食用,可以緩解月餅中酥餡的油膩。
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