一日之計(jì)在于晨,而早餐則是人起來后吃的第一頓飯,關(guān)于早餐幾點(diǎn)吃最好?不吃早餐會(huì)不會(huì)影響健康?這些問題的答案大家都很想知道,專家對(duì)此作出了說明。
推薦時(shí)間:早上七八點(diǎn)
早上七八點(diǎn)就算你還在床上,身體其實(shí)已經(jīng)開始變化了,體溫開始上升、新陳代謝加速、交感神經(jīng)活躍,腸胃也開始運(yùn)轉(zhuǎn);但經(jīng)過了一整夜的消耗,胃中的食物基本已經(jīng)被代謝完了,此時(shí)腸胃處于最高效吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的時(shí)期。
需注意的是,早餐最好不要晚于9:30吃,因?yàn)樘沓?,距離午餐的時(shí)間太近了,影響午餐食欲,而且食物沒有足夠的時(shí)間消化,容易加重胃腸負(fù)擔(dān);再者,長(zhǎng)期早餐吃得晚,空腹時(shí)間過長(zhǎng),膽結(jié)石等疾病也可能找上門。
俗語說“早餐要吃得像皇帝”,因而很多人的早餐可謂格外豐富,從包子大餅到豆?jié){牛奶,還有各種零食……對(duì)此,營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家表示,好的早餐并不是種類多,而是指營(yíng)養(yǎng)全。吃得過于雜亂,危害可能更大!
吃早餐,講究?jī)纱笤瓌t
①盡量包括包子等淀粉類主食,雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、新鮮果蔬,以保證營(yíng)養(yǎng)均衡;
②早餐不宜用零食代替,亦或是吃些油炸類的、多醬料的、剩菜剩飯、冰冷刺激的食物。
空腹鍛煉,熱量燃燒更多,但不適合每個(gè)人
《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上一項(xiàng)研究表明:相比于早飯之后運(yùn)動(dòng),在早飯之前進(jìn)行鍛煉能夠多燃燒20%的熱量。因而對(duì)于肥胖的人群,空腹時(shí)適當(dāng)鍛煉是控制體重的不錯(cuò)選擇~
但是對(duì)于本身體質(zhì)弱、有慢性病的人來說,則易出現(xiàn)低血糖問題,甚至?xí)又夭∏椤⒄T發(fā)意外!所以最好在運(yùn)動(dòng)前吃點(diǎn)面包喝些牛奶。
(來源:中國(guó)生物技術(shù)網(wǎng))
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