漢陽(yáng)腰路堤路有一個(gè)美食街你知道嗎?其中有不少好吃的夜市還開(kāi)張,漢陽(yáng)腰路堤路美食為你推薦,還不知道的市民快來(lái)了解下,建議收藏。
1牛哞哞鮮奶棧
推薦:哞哞小王子等
營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:30--21:00(時(shí)間會(huì)調(diào)整)
點(diǎn)評(píng):這是一家揚(yáng)子江專供鮮奶的店子。老板每天要花費(fèi)12個(gè)小時(shí)將生牛乳制成酸奶,再搭配甜蜜的草莓果醬,一杯風(fēng)味濃郁的哞哞小王子就誕生了。
店里的飲品有酸奶、牛奶、雙皮奶、冰粉等系列,無(wú)論選哪款,幾乎都不會(huì)“踩雷”。實(shí)在不知道選啥,那就找老板吧~她會(huì)給你推薦一款契合你口味喜好的飲品。
2 友友石頭餅
推薦:牛肉石頭餅、鮮肉石頭餅
營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:30--19:30(時(shí)間會(huì)調(diào)整)
點(diǎn)評(píng):近5年才搬到腰路堤路上,不少老顧客循著味找過(guò)來(lái)吃。
店面不大,只有牛肉餡、鮮肉餡的石頭餅,現(xiàn)做現(xiàn)烙,咸香酥脆,顧客等一兩分鐘就可嘗到現(xiàn)出鍋的烙餅。
3蟹神·咩咩小吃
推薦:招牌蟹鉗、香辣大閘蟹、牙簽肉、全味蝦球
營(yíng)業(yè)時(shí)間:15:30--23:30
點(diǎn)評(píng):
這條路上他家有4個(gè)門(mén)面相鄰。還未走到門(mén)前,就能在空氣中嗅到鮮香的海鮮味,靠近后會(huì)不由自主地往店里瞄幾眼。會(huì)吃的食客總能找到這里,自覺(jué)排隊(duì)叫號(hào)點(diǎn)餐,然后不要走太遠(yuǎn),會(huì)過(guò)號(hào)~
春夏小龍蝦,秋冬大閘蟹。強(qiáng)烈推薦蟹鉗,從福建空運(yùn)而來(lái)的蟹鉗,殼軟好咬,肉質(zhì)肥美飽滿,麻中帶辣,辣中裹甜,味道超贊!這是一道非常俘獲人心和味蕾的菜品,還有人專門(mén)從光谷驅(qū)車(chē)過(guò)來(lái),就是為了解饞。吃完蟹鉗后,就著湯汁拌熱干面,味道鮮爽,能吃到打嗝。
還有爆炒花甲也是必點(diǎn)菜品之一?;资菃T工用清水一顆顆洗的,爆炒后,鮮香入味又好吃,辣得不過(guò)分。
4凃記過(guò)癮牛雜
推薦:牛味系列的粉面及鍋?zhàn)?、土雞湯、排骨藕湯
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00--次日凌晨01:00
點(diǎn)評(píng):
一派江湖氣的“凃記過(guò)癮牛雜”幾個(gè)漢字赫然掛在招牌上。將近17點(diǎn)出攤后,食客絡(luò)繹不絕。
坐在門(mén)口吃或者打包帶走是小店的常態(tài)。對(duì)于部分嘴刁的食客來(lái)說(shuō),與親朋好友在附近聚會(huì)時(shí),在這里點(diǎn)上一份雞湯或是鍋?zhàn)?,邊吃邊聊,舒舒服服?/p>
5盼盼燒烤
推薦:蹄花、牛蛙、魚(yú)尾巴
營(yíng)業(yè)時(shí)間:16:00--次日凌晨02:00
點(diǎn)評(píng)
17點(diǎn)左右,店內(nèi)一樓二樓幾乎爆滿,還不斷有食客涌入,希望被“翻牌子”。梅花燈籠、木質(zhì)靠背椅,一派中式古典風(fēng)的裝修,為熱鬧的就餐氛圍注入了傳統(tǒng)文化力量。
據(jù)老板介紹,招牌熱賣(mài)魚(yú)尾巴選用的是胖頭魚(yú)或者草魚(yú),主刺少,加上秘制的醬料烤制而成。炙烤后魚(yú)尾兩面金黃,撒上幾粒白芝麻和蔥碎,色相誘人,層次豐富。一吃,魚(yú)骨酥脆,魚(yú)肉嫩滑,風(fēng)味獨(dú)特,果然是招牌菜之一。
還有烤豬蹄,有著孜然等佐料的加持,肥而不膩,是豬蹄控的心頭好。直接拿著骨頭開(kāi)啃,焦香的外皮下是軟軟糯糯的肉質(zhì),即使吃到手上、嘴角沾油了,依然還想再吃一根。
6芳芳大鍋牛雜
推薦:牛系列及生煎包
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00--次日凌晨01:00左右
點(diǎn)評(píng):
奶牛牛肉,花肚,芳芳親選武漢的本土食材制成一道道美食送上人們的餐桌。
精選的牛筋,芳芳每天要用八角、桂皮等食材鹵制一個(gè)小時(shí)。鹵好的牛筋盛放于門(mén)口的器皿里,麻辣飄香,水煮沉浮,食客都可以聞得到、看得見(jiàn)。
不少胃口好的食客,會(huì)將牛肉粉與生煎包當(dāng)成標(biāo)配一起下肚,美好的夜晚就這么開(kāi)場(chǎng)了。
7嗨嗨大排檔
推薦:奇味大蝦、瘋狂蟹鉗、干煸藕絲、豪華炒面、桂花綠豆湯
營(yíng)業(yè)時(shí)間:16:30--次日凌晨01:00
點(diǎn)評(píng):
喜歡吃花甲的朋友,不妨嘗嘗瘋狂花甲吧!13種醬料打成汁后,與花甲融合一體,采用干燒的烹飪手法制成的佳肴,麻辣過(guò)癮,吃完很上頭。
辣的勁頭上來(lái)了,再吃上幾根選用洪湖藕心做的干煸藕絲,緩解下口腔的絲絲麻辣?;蛘吆壬弦豢诠鸹ňG豆湯,瞬間覺(jué)得“滿血復(fù)活”,繼續(xù)干飯。
店里的燒烤,可堂食可打包外賣(mài),還可以單購(gòu)食材回去自己BBQ。
8老街燒烤
推薦:蟹腳面、肉串、小海鮮
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00點(diǎn)--次日凌晨02:00
點(diǎn)評(píng):
跟其他分店一樣,這里的鳳爪也是先鹵再烤,口感軟糯,易于脫骨。店里采用的是氣烤方式,不像碳烤那樣煙子到處飄。在店長(zhǎng)童先生看來(lái),燒烤不僅是對(duì)燒烤師傅手藝的檢驗(yàn)、火候的掌控,也對(duì)食材選用、存儲(chǔ)、腌制手法等有一番考究。
店里的一大特點(diǎn)是將鹽這味調(diào)料發(fā)揮得淋漓盡致。對(duì)于肉質(zhì)食材來(lái)說(shuō),除了腌制時(shí)必放鹽外,烤制時(shí)還會(huì)再撒上些許鹽粒。前后用量多少,都在燒烤師傅的心里、手里。
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