江湖之城的武漢,魚(yú)肉是大家都非常愛(ài)吃的一個(gè)食物,武昌魚(yú)更是著名的一道武漢菜。2021年武漢的魚(yú)肉價(jià)格上漲了不少,這其中有哪些原因影響呢?武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局進(jìn)行了回應(yīng)。
8月17日武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局上線全媒體《行風(fēng)連線》節(jié)目,針對(duì)市民提問(wèn)“最近鮮魚(yú)漲價(jià)是怎么回事”?武漢市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng)王文高回應(yīng):從今年春節(jié)開(kāi)始魚(yú)肉就一直在漲價(jià),我們分析認(rèn)為主要受這幾個(gè)因素影響:
一是受環(huán)保政策的影響。當(dāng)前因響應(yīng)退漁還湖、保護(hù)水產(chǎn)種子的號(hào)召,導(dǎo)致天然水域養(yǎng)魚(yú)的面積減少很多。部分區(qū)域也是禁止捕撈的,生產(chǎn)量和捕撈量下降,魚(yú)價(jià)就會(huì)上升。
二是養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。因之前養(yǎng)魚(yú)的效益不高,大家都在轉(zhuǎn)產(chǎn),導(dǎo)致四大家魚(yú)產(chǎn)量降低。
三是市場(chǎng)需求增加。
四是養(yǎng)殖成本增加。受疫情影響,國(guó)際大宗商品的轉(zhuǎn)運(yùn)價(jià)格都在急劇上升。
針對(duì)鮮魚(yú)價(jià)格上漲這個(gè)問(wèn)題,武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)也在努力商定對(duì)策。
今年武漢市安排了1500萬(wàn)資金扶持,在不增加養(yǎng)殖面積的情況下進(jìn)行高密度養(yǎng)殖,提高產(chǎn)量。同時(shí),近期國(guó)有漁場(chǎng)會(huì)有一大批魚(yú)上市,對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行平抑。我們也和周邊縣市建立協(xié)作關(guān)系。武漢市農(nóng)業(yè)部門(mén)也將隨時(shí)掌握廣東、福建、廣西等地區(qū)的魚(yú)市信息,進(jìn)行遠(yuǎn)程調(diào)運(yùn)。
目前的魚(yú)價(jià)已經(jīng)開(kāi)始回落了,比如草魚(yú)已經(jīng)到了8元多一斤,并且農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)有些特殊的小區(qū),包括困難群體,會(huì)組織國(guó)有漁場(chǎng)進(jìn)行平價(jià)甚至是虧本的鮮魚(yú)銷(xiāo)售。
(來(lái)源:武漢新聞綜合廣播)
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