小編是武漢人，個(gè)人比較喜歡吃辣。尤其是那種紅辣椒綠辣椒加上洋蔥花椒炒的鱔魚更是讓人無法抵御。下面小編列舉了一些武漢比較辣的美味，快來看看吧!

各省份最能吃辣這事眾所紛紜，但武漢人能吃辣卻是公認(rèn)的。無論春夏秋冬，菜里不加點(diǎn)辣椒，根本吃不下去。

不管是火鍋、川菜、串串，還是鹵味、野味、麻辣香鍋，吃辣之后酐暢淋漓的感受，都會令武漢人無法抵御。

辣的美味

燒 烤

喝啤酒吃燒烤，大概是武漢永恒的宵夜主題。小到親友聚餐，大到集體活動都少不了燒烤的身影。

隨著烹飪的進(jìn)步，燒烤的方式越來越多，但對于人們的來講始終還是具有極大的誘惑力和吸引力的。

當(dāng)燒烤遇上辣椒，唇齒之間，味蕾得到進(jìn)一步的滿足。無辣不歡，大概說的就是這種體驗(yàn)吧。

小 龍 蝦

每到龍蝦季，色澤紅潤肉質(zhì)鮮嫩的小龍蝦，無疑又會重獲人們的寵愛。

小龍蝦的吃法雖然有很多，但是“香辣小龍蝦”絕對可謂是武漢夜宵攤大排檔的看家菜。

一大盆一大盆的小龍蝦上鋪著紅彤彤的辣椒，點(diǎn)綴著幾抹碧綠，濃濃的醬香一下子鉆進(jìn)鼻子，挑撥味覺。

拽下蝦頭剝出蝦肉放入口中，先麻后辣的味覺快感頓時(shí)暢然地寫在臉上。

鴨 脖

湖北九省通衢，南來北往，辣介于干辣和麻辣之間，湖北人尤其偏愛混辣、鹵辣。

特別是對帶辣的鹵味更是情有獨(dú)鐘，比如絕味鴨脖和周黑鴨。

但其實(shí)，對于無辣不歡的武漢人來說，街頭隨便一樣小吃都有可能辣得你眼淚縱橫。

泡 蛋 苕 粉

有人說泡蛋苕粉就像打太極。

“泡蛋芍粉”的由來，是因?yàn)槊客敕劾锒加幸粋€(gè)虎皮雞蛋泡在里面，而干煸藕絲則是泡蛋芍粉的靈魂。

干煸的藕絲上面黏著稠稠的佐料，吃到最后碗里就剩下滿滿一碗的紅油，簡直贊到?jīng)]話說。

火 鍋

武漢的冬天總是少不了吃火鍋。

在熱騰騰的鍋里涮著自己喜歡吃的菜，菜品撈出的那一刻，仿佛心也跟著它變得暖暖的。

麻辣的鍋底加上自己調(diào)配的油碟，吃起來很是過癮，天冷的時(shí)候別忘了吃起來呀~

牛 肉 粉

鹵好的牛肉本身帶著辣味，如果嫌不夠辣，老板就會給你澆上一勺辣油。

配上一個(gè)面窩，一口一個(gè)薄脆。

在路邊“哧溜”“哧溜”的吸上幾分鐘，無疑會令這道美味變得別有一番風(fēng)情。

炭 火 干 鍋

炭火干鍋一般有經(jīng)典鍋和自選搭配，可以按個(gè)人喜好選擇雞翅、蝦、牛蛙、魚等多種食材。

味道主要是以辣為主，還可以在鍋里添加自己喜歡吃的配菜，一餐下來體驗(yàn)感還是很棒的。

一般情況下，好吃的干鍋店味道聞起來都很是誘人，在商場里聞著味道找到的干鍋店準(zhǔn)兒錯(cuò)不了!

串 串

串串很多時(shí)候吃起來會有些千篇一律，缺乏特色。

但細(xì)想一下，吃串串其實(shí)吃的也是一種心情。

在一家干干凈凈的店子里憑自己的喜好選擇喜歡吃的菜，和朋友天南海北的談天說地，不也是一種享受嗎?

辣 得 跳

在武漢，提起吃牛蛙，總少不了說去湖錦酒樓吃“辣得跳”!

這的牛蛙燒得真的很辣，越吃越辣，但口感很嫩很好吃，回味還是很香的。

牛蛙具有滋補(bǔ)解毒和治療某些疾病的功效，冬天吃上一吃還是很好的。

魚 火 鍋

在冬日里，吃上一鍋熱氣騰騰的魚無疑是很滿足的。

鮮嫩細(xì)滑的魚肉配上藤椒和辣椒的香味，麻麻辣辣的十分過癮。

健康滋補(bǔ)不長肉，說的大概就是它吧!