武漢作為一個(gè)面積非常大人口也比較多的城市,有很多有名的沒時(shí)間二,其中漢口的吉慶街就是其中的一條美食街,最近,吉慶街美食城開始復(fù)蘇,很多小吃店紛紛開始營(yíng)業(yè)了,下面就來了解一下。
最近吉慶街美食城的小吃店紛紛恢復(fù)營(yíng)業(yè),蔡林記的熱干面、老通城的豆皮、四季美的湯包等知名小吃,還有武漢人喜歡的餛飩、八寶粥、米線、酸辣粉等,都可以吃到。不少顧客遠(yuǎn)道前來解饞。
出于防控需要,顧客不得進(jìn)店消費(fèi)。他們?cè)诘觊T口掃碼買單、拿走食品。有的顧客是打包帶走,有的則就地享用。為了方便顧客,美食城中心廣場(chǎng)的顧客休息長(zhǎng)廊,被改成了臨時(shí)公共餐廳。管理人員介紹,不讓顧客進(jìn)店消費(fèi),是怕影響防疫安全;不讓顧客露天就餐,是怕影響市容市貌。臨時(shí)餐廳有專人清潔、消毒,人員散開就坐,有利于防疫。
1、蔡林記
提到武漢,估計(jì)很多人都會(huì)想到熱干面。它既不同于涼面,又不同于湯面,面條在大鍋開水中滾一遍撈起,撒上蔥花、酸豆角,吃一口滿嘴留香,久久不能忘懷。
2、四季美湯包
在吉慶街上,四季美湯包足足占據(jù)了三個(gè)門面,老遠(yuǎn)就可以看到牌匾。素以皮薄、餡嫩、湯汁多聞名的四季美湯包,不光本地人愛吃,很多外地人來漢也是一定要去嘗嘗的。
3、老萬成酸梅湯
老萬成就是酸梅湯,酸梅湯就喝老萬成,在許多老武漢人心里,“老萬成”就代表了“酸梅湯”。
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