近段時間由于湖北省實施了交通管制和小區(qū)封閉式管理，很多東西因為無法正常銷售產(chǎn)生積壓，例如雞蛋。為了減少鮮雞蛋積壓滯銷帶來的損失，湖北省發(fā)布了最新的補貼政策，對鮮雞蛋實施收儲補貼，以下是具體的補貼詳情，大家可以了解一下。

一、湖北對鮮雞蛋實施收儲補貼政策

記者從湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，受新冠肺炎疫情影響，湖北省鮮雞蛋積壓滯銷、價格低迷，規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖場遭受損失，影響下階段雞蛋穩(wěn)產(chǎn)保供。為緩解鮮雞蛋積壓滯銷，保障疫情防控期間農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，維護家禽業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，湖北省財政籌措資金對鮮雞蛋實施收儲補貼政策。

補貼對象：

本省收儲規(guī)模200噸(含)以上的冷藏保鮮企業(yè)，包括養(yǎng)殖、生產(chǎn)經(jīng)營、流通等環(huán)節(jié)開展收儲的企業(yè)、第三方收儲企業(yè)等。

補貼范圍：

本省蛋雞養(yǎng)殖場(戶)積存鮮雞蛋的收儲，具體標(biāo)準(zhǔn)為每收儲一噸鮮雞蛋按250元給予收購運費、電費補貼。

補貼時限：

自2020年2月18日至3月20日。

二、實施補貼的要求有哪些

湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳表示，已要求該省各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門加強與養(yǎng)殖場戶和企業(yè)的溝通聯(lián)系和信息通報，充分利用門戶網(wǎng)站、微信公眾號，聯(lián)合有關(guān)媒體，將政策廣泛宣傳到位。并明確要求收儲企業(yè)不得借機壓級壓價、不得白條收購、不得空轉(zhuǎn)套補，否則，取消其資格，追回已取得的補貼，并納入征信管理。

三、保存雞蛋注意事項

1、雞蛋不要放在塑料袋中而且把它扎起來存放，因為新鮮的雞蛋需要呼吸，所以如果將雞蛋密封保存的話，環(huán)境變得潮濕，雞蛋放在潮濕的環(huán)境中，雞蛋表面的保護膜就會消失從而加快雞蛋變壞。

2、雞蛋存放時千萬不要將雞蛋和蔥、姜、蒜等有強烈氣味的食材一起保存。新鮮的雞蛋會通過雞蛋殼上面的氣孔進行呼吸，所以如果將雞蛋和它們放在一起，這些刺激性氣味就會進入雞蛋的內(nèi)部加快雞蛋變質(zhì)。

3、雞蛋從冰箱取出后應(yīng)盡快食用。從冷藏狀態(tài)下拿到室溫里，雞蛋會因為溫差而“發(fā)汗”，細(xì)菌和病毒便會順著小水珠滲進蛋殼而污染蛋液。所以，取出后的雞蛋，不宜再次放入冰箱冷藏保存。