火鍋在大家心中的地位是不言而喻的，一段時間沒有吃火鍋就會非常想念，但是經(jīng)常去外面吃又比較貴，所以經(jīng)常愛吃火鍋的朋友們可以選擇自己購買火鍋食材在家里吃火鍋。現(xiàn)在武漢市已經(jīng)有幾十家火鍋食材超市，在這里可以一站式購齊吃火鍋的裝備和食材。
天氣漸冷，吃火鍋的人也越來越多。記者走訪發(fā)現(xiàn)，新開的一站式火鍋食材超市近來頻現(xiàn)江城，采購時尚便捷，深受吃貨們歡迎。在洪山區(qū)豐園路和豐福路路口一家火鍋食材超市看到，店鋪面積約六十平方米，各種食材一應(yīng)俱全。牛羊肉、海鮮、蔬菜、豆制品、菌菇等各種葷素食材分門別類整齊擺放。此外，還有湯鍋料、調(diào)味料、啤酒飲料，甚至還有專門的火鍋爐、燒烤爐售賣。
“在這里可以一站式買齊所有東西，回家加上水就能直接煮火鍋。”超市老板秦先生告訴記者，這家食材超市冬天主營火鍋、夏天主營燒烤，食材新鮮多樣。去年9月，漢口菱角路另一家火鍋燒烤食材超市開業(yè)。上周末，記者在該店看到，顧客絡(luò)繹不絕，食材都已配好，回家煮好就能食用，價格相對火鍋店也優(yōu)惠不少。
大家打開手機(jī)在美團(tuán)APP上搜索“火鍋食材超市”，就可以發(fā)現(xiàn)這樣的店已營業(yè)和即將開業(yè)的有20多家，分布在漢陽、光谷、后湖、白沙洲、南湖等地。
以往大家想自己在家吃火鍋，通常是去商超或者菜場分別購買各種材料，有時還可能漏掉一些，這種火鍋超市菜品齊全，采購也很方便。如果去火鍋店吃火鍋價格又比較貴，所有自己購買食材會實惠很多，同時自己做的也更加放心。
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