2018年的豬瘟自2018年開始，至今沒有完全控制住，仍有少部分感染的豬肉在各地流通。由于市場供應(yīng)的不斷缺少，因此國家也加大了生豬的生產(chǎn)，鼓勵養(yǎng)殖戶生產(chǎn)，確保在今年下半年恢復(fù)正常價格。但是由于新型肺炎的影響可能會推遲至年底或2021年上半年。

一、疫情影響生豬生產(chǎn)供應(yīng)

為了保證春節(jié)期間，餐桌上豬肉的供應(yīng)，中央在各地安置了儲備凍豬肉投放網(wǎng)點，尤其是武漢市。我們可以看到超市中豬肉還是可以供應(yīng)的上，由于新型肺炎期間，豬肉養(yǎng)殖戶所需的飼料運輸受阻，出現(xiàn)了缺料的情況。另一方面，大型的養(yǎng)殖戶中的員工，在防城的路上也受到了阻礙，一些地方的新建和改擴建豬場，暫停開工。疫情結(jié)束之后，從市場供應(yīng)來看，還是會出現(xiàn)緊缺現(xiàn)象，價格未來會出現(xiàn)一定幅度的漲價。

二、2020年豬肉價格何時能降

2020年2月9日下午，國務(wù)院對新型冠狀病毒疫情防控中生活物資生產(chǎn)保供工作作出介紹，其中農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長孔亮表示，加強疫情防控，盡快恢復(fù)疫情對生豬數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營秩序的影響，將疫情影響降到最低水平，確保2020年底前，生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)(接近)至常年水平。

自從2018年開始不少家庭再也沒有買過豬肉，這說明豬肉的價格確實飛漲不少，從武漢中百、武商等定超市來看，普通的五花肉標(biāo)價就為30元每斤，希望疫情早日結(jié)束。

三、2018年豬瘟什么時候開始

2018年8月16日，河南省鄭州市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)某食品公司屠宰場的一車生豬發(fā)生不明原因死亡，經(jīng)中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心國家外來動物疫病研究中心確診疫情為非洲豬瘟疫情。

豬瘟疫情接連發(fā)生，涉及的省份包括：廣東、福建、貴州等，至少有23省市“中招”。農(nóng)村部立即采取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施，禁止所有生豬及易感動物和產(chǎn)品運入或流出封鎖區(qū)。