最近，因?yàn)樾滦凸跔畈《镜挠绊?，很多人只能宅在家里，不能出門(mén)，并且不能出門(mén)的時(shí)候也不太好點(diǎn)外賣(mài)，覺(jué)得自己做的更放心，iam小編就給大家推薦一個(gè)簡(jiǎn)單的一鍋端的美味的飯的做法，下面就來(lái)了解一下。
材料
大米 2杯 / 青菜 2棵
雞蛋 1個(gè) / 臘腸 適量
調(diào)料
生抽 適量 / 糖 適量
芝麻油 適量 / 蒸魚(yú)豉油 / 少許
步驟
▼ 1. 準(zhǔn)備食材：大米淘洗干凈，加入1:1的清水(或稍少一些)，放入電飯煲中，按煲仔飯模式鍵，普通模式也可以。
臘腸切片，盡量薄一些。
青菜在水中焯一下，撈出，備用。
▼ 2. 調(diào)制醬汁：把生抽、湯、蒸魚(yú)豉油、麻油和水，混合成醬汁，備用。(水和調(diào)料的比例為1:1)
▼ 3. 放入食材：在煮飯完成前10分鐘，碼入臘腸、青菜和雞蛋。
再淋入醬汁，蓋上蓋子，直至煮飯完成。
最后撒小蔥，點(diǎn)綴，怕青菜黃掉的話，可以煮完后放入，保溫燜5分鐘。
▼ 3. 盛出享用：用如果想擺盤(pán)好看些，可以把飯盛出來(lái)。懶人們，直接端著電飯煲就可以開(kāi)吃啦!
這個(gè)快手煲仔飯火熱也是因?yàn)橐稽c(diǎn)，就是很簡(jiǎn)單易學(xué)，很多人都嘗試了并且成功了，做好后先用勺子拌一拌，讓咸香油潤(rùn)的臘腸，包裹住每一粒米飯，還可以在鍋邊吃到脆糯的鍋巴，簡(jiǎn)直太滿足啦～
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