再過幾天就是中秋節(jié)啦,每年的中秋節(jié)大家都會購買月餅,因為吃月餅才符合中秋節(jié)的節(jié)日氣氛,也代表了中秋節(jié)一家團圓的美好氛圍。月餅雖然好吃,但是不建議大家過多食用哦,就像美酒一樣,雖然好喝但是切勿貪杯?,F(xiàn)如今月餅的種類越來越多,很多人喜歡買一些回來放在家里,但是一般情況下月餅的儲存時間不長,因此不建議一次購買過多。
月餅不宜放入冰箱儲存。在低溫的條件下,淀粉會變得老化,使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放置在室內(nèi)陰涼干燥處,要注意儲存時間不要太長,散裝月餅可以放置三五天;有獨立小包裝,或包裝中有防腐料包的月餅,可以保存十幾天。
1.先吃咸后吃甜.如有甜、咸兩種月餅,應按先咸后甜的順序來品嘗,否則就吃不出味道來。
2.品嘗月餅伴茶水.月餅吃多了易膩,若配飲一杯淡茶(以花茶為宜),邊吃邊飲,味道更是妙不可言。
3.吃月餅要適量,月餅中含糖量和油(油食品)脂較高,吃多了則會引起腸胃不適,尤其是老人、兒童(兒童食品)或腸胃功能較弱者,吃時更要注意,一定要適量。
4.要吃新鮮月餅.過節(jié)時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質(zhì),吃后容易發(fā)生食物中毒.因此,月餅最好隨買隨吃。
注意:
不能過多吃月餅。因為月餅含有很多油脂和蔗糖,過量食用會導致胃脹、消化不良,嚴重還會引起腹瀉。另外,還會影響食欲,導致食欲不振,血糖升高。尤其是老人和兒童,吃中秋月餅的時候要適量,避免影響腸胃功能。
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