現(xiàn)在人們可以吃的食物種類越來越多，這也是源于生活水平的提高，吃的食物比較雜， 那么食物中毒這種情況也越來越普遍了，一般情況下食物中毒不是很嚴(yán)重，但有時(shí)候還是很難受的，下面就來看一下食物中毒怎么辦？

一、食物中毒的癥狀

食物中毒的主要癥狀體現(xiàn)在嘔吐、拉肚子、食欲不振、渾身無力、犯乏、頭痛、頭暈等等，一般出現(xiàn)這些癥狀我們就該考慮一下是不是食物中毒。

二、怎么預(yù)防食物中毒

首先要追根溯源，從食物下手。第一我們一定要注意飲食的衛(wèi)生問題，不要食用一些不衛(wèi)生的食物，一些瓜果蔬菜在食用之前，一定要進(jìn)行徹底的清洗，將他們表面的細(xì)菌或者一些泥土等清洗干凈，然后再進(jìn)行食用。第二外賣一定要少吃，最好還是我們自己來做飯，自己購買食物，自己來做飯，現(xiàn)在一些黑心商販不顧別人的身體健康，只為了自身的利益來進(jìn)行買賣，比如說一些危害人體的地溝油，和一些不新鮮的蔬菜水果等等，都會(huì)用來當(dāng)做食材在被商家進(jìn)行加工然后賣出去，我們吃了之后也是特別容易鬧肚子，導(dǎo)致食物中毒的。第三燒烤不宜多吃，燒烤是含有致癌物質(zhì)的，燒烤吃多了不但有患癌的風(fēng)險(xiǎn)，還特別容易導(dǎo)致我們食物中毒，尤其是在夏季，在食物中毒人群中的大部分人是因?yàn)槌詿镜脑驅(qū)е碌?，因此我們一定要少吃或者干脆不要吃，就算是自己想吃了可以自己?dòng)手來做，最起碼還能夠保證食物是新鮮的。

三、食物中毒了怎么辦

首先我們要多喝一些熱水，然后不要再胡吃海塞，多吃一些清淡的食物，然后配合醫(yī)生的治療，而且一定不要吸煙喝酒，防止病情更加惡化，雖然食物中毒的人群不想進(jìn)食食物，但是我們一定不要不吃飯，還是多吃一些平淡的食物比較好。