夏天是吃葡萄的季節(jié)，葡萄味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，深受人們喜愛(ài)，那么購(gòu)買回來(lái)的葡萄怎么洗會(huì)比較干凈呢?吃不完的葡萄又該如何保存呢我們一起來(lái)看一下。

一、洗葡萄的小妙招

1.加面粉

清水一般洗不掉葡萄表面的細(xì)菌和農(nóng)藥殘留，可以在水中加入幾勺面粉或淀粉，不要用力的揉搓葡萄，輕輕搖晃即可。面粉的粘性很大，可以把表面的殘留物吸附下來(lái)，用面粉清洗后，再用清水沖洗2遍，葡萄就清洗干凈啦。

2.鹽水浸泡

食鹽本身有很強(qiáng)的殺菌消毒作用，洗葡萄的時(shí)候，可以在水中加一些食鹽，浸泡20分鐘左右再用清水沖洗，基本就沒(méi)什么細(xì)菌了。

3.加醋

醋和食鹽原理差不多，都是起到殺菌消毒作用，洗葡萄的時(shí)候，在水中加少量醋，再放入葡萄浸泡20分鐘左右，用清水沖洗后就可以直接食用啦。

4.加牙膏

擠一些牙膏到手上，雙手搓一搓，然后再輕輕的搓洗葡萄，這樣就能把葡萄表面的有害物質(zhì)清晰干凈，注意不要太用力弄破葡萄，牙膏清洗后一定要用清水沖洗幾遍。

5.墊毛巾

洗葡萄之前，在容器底部放一塊干凈的毛巾，然后把葡萄放入盆中，倒入適量清水沒(méi)過(guò)葡萄，然后晃動(dòng)容器3-5分鐘，取出毛巾把葡萄用清水清洗兩遍，葡萄就很干凈啦。

二、葡萄怎么保存時(shí)間長(zhǎng)的方法

1.放置陰涼處

這種方法針對(duì)沒(méi)有冰箱的朋友們，剛買回來(lái)的新鮮葡萄如果吃不完，但是家里又沒(méi)有冰箱的話，可以直接把葡萄放在陰涼處保存，不要清洗，用報(bào)紙包起來(lái)，這樣就可以了。

2.保鮮膜密封

這個(gè)方法也適用于沒(méi)有冰箱的朋友，直接八沒(méi)有吃完的葡萄放入盤中，然后用保鮮膜密封，以免空氣進(jìn)入產(chǎn)生氧化作用，然后放置陰涼處存放。

3.冷藏保存

對(duì)于家里有冰箱的朋友們就很好解決了，可以將吃不完的葡萄放在盤子里，注意不要清洗，然后放入冰箱冷藏室，溫度不要太低，一般0℃左右就可以了，這樣可以保存一周左右，但也要盡快食用。

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