近日,海底撈宣布開放加盟的消息,在餐飲界引起了不小的關(guān)注。那加盟海底撈需要滿足什么條件?準(zhǔn)備多少資金呢?具體情況一起了解看看。
1、認(rèn)同海底撈企業(yè)文化,價(jià)值觀一致;
2、具有長期與海底撈一同發(fā)展的意愿及規(guī)劃;
3、具備多店發(fā)展的財(cái)務(wù)基礎(chǔ);
4、有地方物業(yè)資源,具備企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
1、官網(wǎng)提交加盟申請;
2、資質(zhì)審核;
3、合作意向溝通;
4、加盟委員會(huì)洽談;
5、合作協(xié)議簽署;
6、店鋪開業(yè)籌備。
預(yù)計(jì)最少800萬—1000萬元。
當(dāng)前的火鍋市場,內(nèi)卷極其嚴(yán)重,有大量火鍋店被卷死;但與此同時(shí),有更多的火鍋店被開出,整個(gè)火鍋市場的規(guī)模依然在逐年遞增。NCBD(餐寶典)的《2023年中國餐飲開關(guān)店報(bào)告》顯示,2023年,中國火鍋市場規(guī)模為9758億元,同比增長4.4%;預(yù)計(jì)2024年中國火鍋市場規(guī)模將突破10000億元。也是在這一年,有3.6萬家火鍋企業(yè)注/吊銷,同時(shí)有7.5萬家火鍋企業(yè)新成立。
跟這個(gè)品類趨勢同時(shí)存在的,是餐飲創(chuàng)業(yè)者的意愿。NCBD(餐寶典)的《2023—2024中國餐飲創(chuàng)業(yè)者調(diào)研報(bào)告》顯示,2023年,中國餐飲創(chuàng)業(yè)者最想從事的品類TOP3分別是茶飲、快餐和火鍋。其中火鍋進(jìn)步明顯,由前一年的第十名一躍到了這一年的第三,創(chuàng)業(yè)者對火鍋的熱情可見一斑。
根據(jù)2023年的半年報(bào)顯示,截至當(dāng)年6月30日,海底撈在大中華區(qū)的門店數(shù)為1382家。在這次半年報(bào)業(yè)績發(fā)布會(huì)上,海底撈表示,二線城市展現(xiàn)可以繼續(xù)加密的潛力,三線及以下潛在市場廣闊。此番開放加盟后,海底撈的門店數(shù)必將迎來快速增長。海底撈的規(guī)模增長,也將使得火鍋品類突破天花板,改變?nèi)藗兊募扔姓J(rèn)知。長期以來,人們對火鍋這門生意的極限想象,就是海底撈這樣的,因?yàn)樗拈T店數(shù)最多。而海底撈的規(guī)模,長期徘徊在1000多家店這個(gè)水平。也就是說,火鍋生意做頂天了也才1000多家店?,F(xiàn)在,隨著海底撈開放加盟,這一數(shù)字將有不小的上升空間。
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