據(jù)最新消息，2024年開始宜昌全面禁止檳榔及檳榔制品作為食品銷售。全市食品經(jīng)營者不得將檳榔及檳榔制品作為食品銷售；在食品經(jīng)營區(qū)域內(nèi)不得混放檳榔等非食品；不得誤導(dǎo)消費(fèi)者，不得以食品名義銷售檳榔及檳榔制品。

2024宜昌全面禁止檳榔通知

1、國際癌癥研究署（IARC）將檳榔列為I類致癌物，確定咀嚼檳榔與口腔癌、食管癌、肝癌等疾病密切相關(guān)。

2、國家衛(wèi)生健康委未批準(zhǔn)檳榔為新食品原料，也未將其納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄。明確規(guī)定檳榔及檳榔制品不屬于食品。

3、市場監(jiān)管部門不再按食品對檳榔進(jìn)行監(jiān)管。

4、檳榔制品包裝不得按照預(yù)包裝食品標(biāo)準(zhǔn)使用食品的標(biāo)識標(biāo)注。

5、食品銷售者不得將檳榔制品與食品混放銷售，不得在食品經(jīng)營區(qū)域陳列、擺放、銷售檳榔制品。

6、電商平臺和食品銷售者不得以食品名義展示、經(jīng)營檳榔制品，不得明示或暗示檳榔制品可食用。

請各食品經(jīng)營者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，全面禁止檳榔及檳榔制品作為食品銷售，全市食品經(jīng)營者不得將檳榔及檳榔制品作為食品銷售。認(rèn)真開展自查，嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范要求，在食品經(jīng)營區(qū)域內(nèi)不得混放檳榔等非食品，不得誤導(dǎo)消費(fèi)者，不得以食品名義銷售檳榔及檳榔制品。

檳榔為什么致癌

檳榔致癌主要有兩個原因：第一，檳榔里的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)咀嚼后，形成亞硝基，是致癌的化合物。第二，檳榔中最具有威脅的，叫做檳榔素，檳榔素會使口腔粘膜 纖維性變，也就是口腔粘膜硬化，導(dǎo)致你張嘴都張不開，舌頭都伸不出來，而且時不時還會出現(xiàn)潰瘍、水泡，最終演變成口腔癌、舌癌、牙齦癌等絕癥。檳榔與口腔癌發(fā)病有著密切關(guān)系，湘雅二醫(yī)院口腔醫(yī)療中心醫(yī)師張勝解釋道：“口腔癌有60%左右的患者都和吃檳榔有關(guān)。