據(jù)了解,今年從智利進口的車厘子價格已從高峰期的75元/斤跌至41元/斤,這也讓近期買車厘子的朋友多了起來??吹揭恍┚W(wǎng)友詢問,車厘子前面的2j3j4j是什么意思?車厘子的級別是如何劃定的呢?
2J3J4J指的是車厘子的大小,前面的數(shù)字越大,表示車厘子越大。
車厘子的大小不同,價格也會不同,級別越高,價格越貴。 通常車厘子大小是按直徑來分:
果粒直徑在22—24毫米,稱為L級;
果粒直徑在24—26毫米,稱為XL級;
果粒直徑在26—28毫米,稱為J級,俗稱單勾;
果粒直徑在28—30毫米,稱為JJ級,或者XJ/SJ級,俗稱雙勾;
果粒直徑在30—32毫米,稱為JJJ級,或者GP/XSJ/SXJX/XJS/SJ級,俗稱3勾;
果粒直徑32毫米以上,稱為JJJJ級,或者XG/SG/XP/SP/XXXJ/XXSJ,俗稱4勾。
字母代表的含義:
G=GIANT 巨大的
P=PREMIUM 特級的
S=SUPER 超級的
X=EXTRA 額外的、更加的
J=JUMBO 較
L=LARGE 大
淺顏色(紅色)L\R
L=LIGHT 淺
R=RED 紅色
深顏色(紫色)D
D=DARK 深
命名規(guī)則:大小規(guī)格在前,顏色在后,包裝廠不同,命名略有不同。
例如:XXJL即3J紅、PD即3J黑、JR即單J紅。
目前車厘子最大型號是6J。據(jù)了解,最近一兩年智利車厘子的個頭越來越大,尤其是今年,5J、6J的車厘子頻現(xiàn),往前5年看,連4J都很少見到。
低溫可以抑制車厘子的呼吸作用,研究表明車厘子的貯藏溫度應(yīng)該保持在-1~1℃左右,-1℃以下則容易對車厘子造成冷害或凍害,目前多數(shù)研究認為車厘子的貯藏溫度以-1~0℃為宜。
所以,買來的車厘子還是直接放進冰箱冷藏保存吧。
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