成都燒烤為什么被大家吐槽?沒想到成都和吃的有關(guān)的東西竟會遭到吐槽。實際上，這也是因為最近淄博燒烤實在太火了，又便宜又好吃，相比之下，大家對成都燒烤的“怨言”便多了起來。
因為成都燒烤性價比太低?，F(xiàn)在成都不少燒烤店在卷裝修、卷用餐體驗，有的還兼營小龍蝦、烤魚，所以想吃頓燒烤，價格并不便宜。
不少網(wǎng)友發(fā)言，自己在成都生活多年，并未吃到特別好吃的燒烤，以前經(jīng)常排隊的燒烤店自從漲價后，也不常去了。
其實四川燒烤還挺好吃的。四川人最善于發(fā)掘食材的多樣性，烤兔烤腦花烤萬物，各類非主流食材得以在四川發(fā)揚光大。
宜賓巡場人發(fā)明了烤豬鼻筋，有些地方烤蠶蛹、烤螞蚱、烤雞皮、烤雞屁股均能成為美食。
豬肉牛肉也有很多細(xì)分領(lǐng)域，比如半肥半瘦的牛胸脯肉叫半壯。
味道上更不必多說，四川人極其擅長調(diào)味，整個川菜都可以稱之為調(diào)味的藝術(shù)。四川燒烤的靈魂蘸料，除了海椒面、孜然，還有藿香、折耳根等等。
只是價格相對來說會更高一些，例如在淄博吃燒烤，人均50即可敞開吃，在四川吃燒烤客單價接近100，這種落差難免讓人覺得淄博燒烤更勝一籌。
其實四川的美食名片從來就不是燒烤，被吐槽也不奇怪。(玩味成都)
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