海底撈能吸引眾多食客，他們家貼心的服務(wù)占了很大的功勞。實(shí)際上，海底撈內(nèi)部還有不少“隱藏”服務(wù)，有些在特定條件下才會(huì)觸發(fā)。那今天就跟大家進(jìn)行了一個(gè)小總結(jié)，要是感興趣歡迎來了解一番。

海底撈的6個(gè)隱藏服務(wù)

1、失戀陪伴

在很多朋友的想象中，飯館的服務(wù)再周到，頂多也就是微笑一下，點(diǎn)個(gè)菜，要個(gè)啥東西，回應(yīng)得能快一些。

但是在海底撈，這種服務(wù)只能算低配，如果你失戀了，一個(gè)人吃火鍋很不爽，或者是心情也不佳，沒關(guān)系，服務(wù)員會(huì)很貼心的幫你那一個(gè)玩偶陪你一起;

還或者讓你指定一個(gè)小哥哥或者小姐姐幫你端茶、撈菜，甚至還能給你唱歌，讓你用餐過程中不那么難受!

2、美甲和擦鞋

這個(gè)服務(wù)老于一家人算是享受到了!每年的寒暑假，老婆和閨女想要吃海底撈的時(shí)候，都會(huì)去享受一下美甲的服務(wù)，雖然太過精美的指甲做不了，但是恰好符合我們家的需求!基本上，每次去吃海底撈，這個(gè)服務(wù)都是必須要享受的!

3、沒有一個(gè)人可以成功喝完一杯水

在海底撈有這么一個(gè)“變態(tài)”的服務(wù)，任何一位顧客，如果不是一口氣把杯子里的水喝完，那么，對(duì)不起，從你進(jìn)門到就餐結(jié)束，這杯水是喝不完的!甚至有的網(wǎng)友專門試驗(yàn)過，而且還真的是沒有成功地喝完一杯水!

4、幫你慶祝生日

眾所周知，一般過生日，作為飯館來說，頂多送一碗長壽面，再好一點(diǎn)的還會(huì)再贈(zèng)送一道菜，也就頂了天了!

但是，在海底撈，不僅會(huì)給你送上生日蛋糕，生日小食的大禮包，餐廳的服務(wù)員還會(huì)非常熱情地聚在你的餐桌前，就像你的迷弟迷妹似的，邊搖邊給你唱《生日歌》!

要么有的朋友說：千萬別讓海底撈知道你的生日，否則真的就成了，你不尷尬，別人就尷尬的場(chǎng)景!想想看，過個(gè)生日，搞得滿餐廳的人都知道!

5、滿足你的八卦心

為了能讓顧客愉快開開心心的就餐，真的是無所不能啊!就像一位網(wǎng)友在排隊(duì)時(shí)，對(duì)面馬路有人打起來了，結(jié)果服務(wù)員還熱心地給搬來了板凳，送上了典型，并且還派人去打聽打架的緣由!這種

6、帶娃、輔導(dǎo)作業(yè)

不能帶娃的服務(wù)器不是海底撈的優(yōu)秀服務(wù)員!有次和客戶在海底撈一起吃飯，當(dāng)時(shí)客戶帶著他兒子一起去的，結(jié)果，服務(wù)員主動(dòng)幫著帶娃，輔導(dǎo)作業(yè)，看的我是一愣一愣的，感覺快和外賣小哥有的一拼了!

海底撈隱藏菜單推薦

1、椰子飯

照著“三步吃懂椰子蛋”步驟走，再加點(diǎn)水果，就是深圳人夏天超愛的清補(bǔ)涼啦。

椰子水的清甜爽口，椰子肉的奶香、搭配椰子碎、爆珠啵啵、仙草凍……調(diào)料臺(tái)的水果，跟外賣、樓下阿姨賣的清補(bǔ)涼有得一拼!

對(duì)于泡飯黨來說，椰子飯肯定符合你們的胃口。

將米飯與椰子水融合，擺上喜歡的食材，一碗色香味俱全的椰子 飯就新鮮出爐啦。

食材：海底·撈椰、米飯、自己喜歡的食材

調(diào)料：調(diào)料臺(tái)的水果

難度：★★

口味：(清補(bǔ)涼) ★★★★

(椰子飯) ★★★

2、牙簽肚包肉

這是一款被朋友按頭安利的隱藏吃法!毛肚窩成元寶狀，放入調(diào)好的餡料，用牙簽封口，放進(jìn)鍋底里煮就可以啦。

毛肚的脆爽和蝦滑的鮮嫩結(jié)合真的剛剛好，一口一個(gè)特別爽，就是蝦滑別放太多，很容易毛肚煮老了，蝦滑還沒熟……

食材：撈派脆毛肚、蝦滑

調(diào)料：牛肉粒、香菜、蔥花、芹菜、小米辣

難度：★★★★

口味：★★★☆

3、蝦滑肥牛響鈴卷

雖然制作過程有點(diǎn)麻煩，但是入口的瞬間真的非常滿足!也是隱藏款里面的Top2!

響鈴卷、肥牛、蝦滑依次疊加卷起。待1-2分鐘后，吸滿湯汁的響鈴卷，一咬就爆汁，還有肥牛的鮮嫩，蝦滑的Q彈，層次感十分鮮明，入口的瞬間特別滿足。

響鈴卷很容易脆裂，建議先用蒸汽熏幾分鐘使其軟化，這樣便于打開。

食材：響鈴卷、肥牛、蝦滑

調(diào)料：無需調(diào)料

難度：★★

口味：★★★★★

4、自制缽缽雞

將自己喜歡吃的食材用牙簽插起來，吃缽缽雞的儀式感必須有。淋上香味撲鼻的醬汁，紅彤彤的視感，口水不自覺的分泌吞咽，一口能吃掉一大盆。

食材：自己喜歡的食材

調(diào)料：蒜泥、蔥花、干辣椒、陳醋、熟芝麻、蠔油、辣椒油、糖、鹽、芝麻醬

難度：★

口味：★★★☆

5、番茄滑蛋牛肉飯

這是海底撈隱藏菜單里，最經(jīng)典永遠(yuǎn)無法超越的一款，吃過都夸好!

打散的雞蛋倒入番茄鍋，但不能攪爛，否則就變成番茄蛋花湯了…牛肉粒均勻地?fù)錆M米飯表面，倒上滑蛋，撒上蔥花，一碗香噴噴的番茄滑蛋牛肉飯就誕生啦。

牛肉粒的香味、滑蛋的軟嫩、番茄湯汁的酸甜，搭配軟糯有嚼勁的米飯，簡直絕絕子，吃完忍不住再多追加一碗!

食材：米飯、雞蛋、番茄鍋

調(diào)料：牛肉粒、蔥花

難度：★★

口味：★★★★★