最近海底撈漲價導(dǎo)致性價比沒以前那么高了,建議各位同學(xué)最好選擇有折扣的時間段就餐,這樣能省不少錢。那海底撈最新的學(xué)生證打折時間建議收藏,下面的寶藏攻略也可以順便了解下。
8.8折時間段:
周六、周日、10月1日至7日上午9:00~晚上7:00。
6.9折時間段:
工作日下午14:00~17:00,晚上22:00~次日7:00。
鍋底篇
去海底撈只用點(diǎn)2個鍋底番茄+經(jīng)典麻辣其余兩個免費(fèi)清水鍋拿來DIY!
免費(fèi)清水鍋diy攻略步驟如下:
川式香辣
牛肉粒3勺+花生碎2勺+芝麻2勺+味精2勺+蠔油2勺+干辣椒粉2勺+糖2勺+鹽2勺+泰國米椒2勺
冬陰功鍋底
海鮮味醬1勺+芝麻油2勺+耗油2勺+芹菜2勺+香菜1勺+蔥花1勺+蒜泥2勺+小米辣1勺+檸檬3片+白糖1包
調(diào)料篇
很多人認(rèn)為火鍋的鍋底是靈魂,不!我覺得醬料才是火鍋的靈魂,醬料調(diào)的好火鍋?zhàn)匀痪秃贸粤?。分享幾款海底撈火鍋調(diào)料攻略,總有一款適合你!
秘制萬能醬
小米椒+香菜+蒜蓉+香蔥+蠔油+香醋+牛肉粒+芝麻油+海椒面+花生碎
爆款網(wǎng)紅醬
菌湯醬+小米椒+香菜+香蔥+蠔油+海鮮醬+蝦滑醬料+香菇醬+蒜末
蘸丸蝦滑醬
香辣醬+醬油+白糖+香油+醋+香蔥+芝麻
秘制千碟
鹽+海椒面+胡椒面+花生碎+芝麻+味精
無敵爆辣醬
香辣醬+香油+海椒面+胡椒面+野山椒末+小米椒
百搭醬料
蒜末+香菜+小米椒+沙茶醬+醬油+蠔油
隱藏自制篇
每次去海底撈整一些隱藏菜單,小姐姐都會在旁邊幫我一起做菜!以下幾種方法可以讓一頓火鍋吃出一桌大菜的效果,每一個都很好掐!
興蝦滑油條
點(diǎn)1份蝦滑 +1份 mini小油條,倒入番茄鍋煮3分鐘吸滿湯汁就可
響鈴卷牛肉
點(diǎn)1份炸響鈴+肥牛1份+秘制醬料(干辣椒粉5勺+白糖2勺+牛肉粒半碗+芹菜2勺)響鈴熱水泡一下展開鋪上肥牛加醬料,卷起來后用牙簽固定
麻辣缽缽雞
將自己喜歡吃的菜品用牙簽串起來下入清水鍋,調(diào)秘制醬料:蒜泥1勺+干辣椒1勺+陳醋半勺+蠔油1勺+辣椒油1勺+小米辣1勺+糖1包+鹽適量+芝麻醬2勺+熟芝麻1勺
自制犢包肉
點(diǎn)1份毛肚,牛肉粒5勺+蔥花1勺+香菜1勺+小米辣1勺+蒜泥1勺
秘制酸辣粉
點(diǎn)1份水晶粉+2勺牛肉粒+1圈蠔油+1勺醋+1勺蔥花+1勺蒜泥+1勺花生碎+芝麻+小米辣+1勺麻辣鍋湯
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