電飯煲作為家里最常用的電器，幾乎每一頓飯都要用到它，久而久之，鍋底一層厚厚的銹漬，很容易影響到我們的飲食健康，那么在日常生活中如何清洗和保養(yǎng)呢？下面我們來一起看看。
1.內膽的清洗
先把電飯煲的內膽拿出來，不要使用洗潔精，直接用小蘇打粉就可以了，倒入一些小蘇打粉，用海綿擦或者絲瓜蘸一點水擦拭，然后用水沖洗干凈，再用抹布擦拭干就行了。
2.鍋底
鍋底的清洗一定要注意，不要用鐵刷子之類，會直接損傷鍋底的。先用擰干水的濕抹布多次擦拭，擦拭干凈之后，用廚房用紙吸水，然后再用干凈的抹布擦拭幾遍。
3.排氣孔處
電飯煲的排氣孔是可以拿下來的，拿下來之后直接放進水里清洗，如果有油污的話，可以使用洗潔精，但一定要多次沖洗干凈，然后安裝上就可以了。
4.電飯煲蓋與外表
電飯煲蓋會因為做米飯或者煮粥而有一些黏糊糊的東西，這些是一定要擦拭干凈的，拿下來直接用濕抹布擦拭干凈再用水沖洗干凈安裝上去，外表用抹布蘸取小蘇打擦拭就可以了。
1.電飯煲不能磕碰，因為內膽受碰后易變形，內膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，煮飯時受熱不均，易煮出夾生飯來，所以在使用時應輕拿輕放。
2.電飯煲內鍋外殼及電熱盤切忌浸水，電器元件裝在鍋體內下部，只能在切斷電源后用干布抹凈，內鍋經洗滌后，須用布將鍋底的水分擦干。
3.不要用電飯鍋煮太酸或太咸的食物，因為電飯鍋內膽是鋁制品，用它煮太酸太咸的食品會使內膽受到侵蝕而易損壞。另外煮飯、燉肉時應有人看守，以防粥水外溢流入電器內，損壞電器元件。
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