自助餐相信大家一定都是有過體驗的，但是不知道大家在享受自助餐的過程中有沒有考慮過想在什么樣的環(huán)境下進(jìn)行用餐呢，對餐廳的裝修有沒有什么新的意見提出呢。自助餐在餐飲的形式上與普通的餐位用餐不同，采取的是自由取餐，這樣的話就自然避免不了人來人往的走動，多所以在剛開始裝修進(jìn)行設(shè)計的時候就要想到很多方面。那么裝修這么一個自助式用餐的餐廳價格大概是多少呢?應(yīng)該怎么進(jìn)行裝修才更好。

一、空間設(shè)計

自助餐廳在設(shè)計裝修的時候需要考慮到很多關(guān)于空間的布局問題，因為自主餐廳需要顧客自己去陳列菜品的地方領(lǐng)取拿菜，所以在設(shè)計的時候一定要考慮到人來人往之間會不會有摩擦和碰撞，顧客在拿菜的時候會不會擁擠。所以在設(shè)計的時候一定要留有足夠?qū)挸ǖ淖呃攘艚o顧客走動，另外開放式的格局更顯寬敞的同時，也會更方便顧客的用餐。設(shè)計師還可以結(jié)合天花板、燈光、卡座設(shè)計虛擬的隔斷，來保證用餐的相對自由。

二、色彩搭配

據(jù)調(diào)查顯示，暖色調(diào)的用餐環(huán)境更能夠激起大家用餐的食欲，所以在餐廳顏色的設(shè)計上可以選用暖色調(diào)為基調(diào)，再加上射燈和燈帶等裝飾性的燈具進(jìn)行搭配，做出好看的造型更能夠吸引顧客前來用餐。另外在陳列視頻的地方也需要加上色調(diào)和燈光進(jìn)行襯托，讓顧客能夠更加清晰的看到食物的樣子。

三、創(chuàng)意靈感

餐廳最重要的是餐品的味道，好的味道是留下顧客的首要王牌，其次想要吸引顧客的目光，創(chuàng)意的設(shè)計搭配自然是不可缺少的。在裝修設(shè)計的時候可以在餐廳里留下一面創(chuàng)意墻自主發(fā)揮，或者在各個作為和墻面上裝飾一些別出心裁的工藝品，主墻面可以用來設(shè)計菜單或者可以讓顧客進(jìn)行留言等，讓顧客的用餐心情變得愉悅也是一種吸引顧客非常好的辦法哦。

四、裝修費(fèi)用——自己開店

說到裝修的費(fèi)用，如果大家是自己開店進(jìn)行營業(yè)，那么所有的工序步驟都是需要自己進(jìn)行設(shè)計和處理的。需要尋找店鋪的地址，施工的團(tuán)隊，工作人員等。所以在開店裝修設(shè)計的時候就要自己做好規(guī)劃比如食品加工處要設(shè)計在哪里，餐位要怎么擺放，收銀臺要在哪里，食品陳列應(yīng)該的展柜想要什么樣的等等。

參考價格：全包裝修價格800~1000元/平米，整體預(yù)算大概在15萬~30萬左右

四、裝修費(fèi)用——加盟開店

加盟開店比自己開店的程序會簡單很多，而且裝修的成本會由加盟方和業(yè)主雙方進(jìn)行平攤但是加盟的費(fèi)用會根據(jù)加盟品牌的大小不同價格的高低也不同，不過一般是比較貴的。加盟裝修店家只用選定開店的地址，像整體的設(shè)計布局都會有加盟方給出大概的設(shè)計圖，細(xì)節(jié)方面可以自己調(diào)整。

參考價格：加盟費(fèi)15萬~25萬左右，裝修費(fèi)用10萬左右

五、自助餐廳風(fēng)格——火鍋自助

火鍋自助餐是現(xiàn)在比較流行的一類自助餐廳風(fēng)格，火鍋也是現(xiàn)在很多年輕人喜歡的一項飲食方式，在口味上鮮香麻辣各個俱全，在菜品上也是素材葷菜都有，可以最大程度的滿足所有人的口味需求，一年四季都可以吃。但是像這種火鍋餐廳最重要的就是要注意通風(fēng)排煙，不能讓煙霧一直聚集在店里，影響用餐，并且像火鍋這種非常熱鬧的食物，空調(diào)一定是要配備好的，在裝修風(fēng)格上各式可以采用墻畫等方式讓人食指大動。

六、自助餐廳風(fēng)格——燒烤自助

燒烤相信大家都不陌生，這種自助燒烤可以讓大家既能夠體驗燒烤的樂趣也免除了在戶外日曬風(fēng)吹的環(huán)境影響，并且所有的食物都已經(jīng)由餐廳進(jìn)行了半加工完善了，大家可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行取餐，配合自己的口味撒上醬料以后就能夠享受由自己親手烤出來的沒位了。自助燒烤餐廳一般選用的都是無煙燒烤爐，如果大家喜歡炭烤爐也可以進(jìn)行聯(lián)系。另外像這種燒烤餐廳再設(shè)計上空間格局都是比較大的，就是為了能夠讓大家甩開膀子體驗。

七、自助餐廳風(fēng)格——海鮮自助

海鮮自助是在自助餐廳中比較高檔的一種自助，在價格上也是會更貴一些，像這種餐廳為了保持海鮮的新鮮程度一定要采用冰鮮的設(shè)計，在陳列柜以及整體的餐廳環(huán)境中都要保持較低的溫度

不然很容易引起海鮮的變質(zhì)，影響食物的味道，用餐的體驗也是很不好的。另外吃海鮮自助的餐廳裝修一般會采用冷色調(diào)的裝修，跟之前說的暖色調(diào)剛好截然相反，這是因為要配合海鮮的主題，所以清涼的設(shè)計感自然也是必不可少的。

八、自助餐廳風(fēng)格——牛排自助

牛排自助是現(xiàn)在新掀起的一種自助風(fēng)格，店里有很味道不一樣的牛排，但是分量是都比較少的，主要是讓大家多品嘗一下味道各式各樣的牛排。如果各位要經(jīng)營一家牛排自助餐廳，首先就要營造一下熱鬧但是不雜亂的用餐環(huán)境，熱鬧是自助餐的本質(zhì)，不雜亂是吃西餐的禮儀，所以在用餐的空間位置設(shè)計上需要多多下心思進(jìn)行研究，不能全部都擠在一起，那樣會影響吃牛排的心情哦！