廚房油煙一直是困擾許多家庭的頭等問題，怎樣才能將廚房的油煙全都吸走，然后開開心心的做飯吃呢。這個(gè)時(shí)候一款好的抽油煙機(jī)當(dāng)然就是必不可少的了。可是許多朋友在選擇抽油煙機(jī)的時(shí)候都在詢問著抽油煙機(jī)是選側(cè)吸式的好呢還是頂吸式的好。其實(shí)要想進(jìn)行選擇，當(dāng)然也就先要了解不同款式抽油煙機(jī)的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，了解之后在進(jìn)行選擇。

一、廚房用側(cè)吸式還是頂吸式

油煙機(jī)以目前狀況可以分歐式、中式、近吸式(側(cè)吸式)幾類。其中，中式可分薄型及簡型。簡型中又分深型及亞深型。就電機(jī)及風(fēng)輪的數(shù)量可分：雙機(jī)及單機(jī)(即雙筒和單筒)。

以吸氣的方式可分：頂吸式和側(cè)吸式(含斜吸式)。從積停瀝油方式可分為雙油路、三油路(氣室瀝淅油,防護(hù)罩瀝淅油及風(fēng)運(yùn)瀝淅油)。從集煙室結(jié)構(gòu)分有單層(三油路)、

雙層內(nèi)旦式(雙油路),近吸式又稱側(cè)吸式等等。因?yàn)轫斘匠橛蜔煓C(jī)安裝高度一般在700mm左右,而炒菜時(shí)的油煙是向四周擴(kuò)散的，這樣只有部分油煙上升能進(jìn)入抽油煙機(jī)被排出，

而這也是為何很多家庭在更換油煙機(jī)的時(shí)候，對(duì)于吸油煙的強(qiáng)勁度特別重視的一大原因。對(duì)于很多家中不常做飯的家庭，或者是喜歡吃燉煮食品的家庭，這類油煙機(jī)還是非常合適的。

而側(cè)吸式則因?yàn)槭莻?cè)面進(jìn)風(fēng)，進(jìn)風(fēng)口離灶具的位置非常接近，可以把油煙吸收得非常完全。一般來說，開放式廚房，或者是家中喜歡吃辣椒等刺激性菜肴的家庭，比較適合選購這類油煙機(jī)。

二、側(cè)吸式煙機(jī)PK頂吸式煙機(jī)

1、側(cè)吸式油煙機(jī)

準(zhǔn)備進(jìn)行家居裝修設(shè)計(jì)的朋友們，側(cè)吸式油煙機(jī)相對(duì)來說離灶臺(tái)距離更近。它改變了傳統(tǒng)煙機(jī)設(shè)計(jì)和抽油煙方式，烹飪時(shí)可以從側(cè)面將產(chǎn)生的油煙吸走，基本達(dá)到了清除油煙的效果，

這種煙機(jī)于采用了側(cè)面進(jìn)風(fēng)及油煙分離的技術(shù)，使得油煙吸凈率高達(dá)99%，油煙凈化率高達(dá)90%左右。所以，在家居裝修設(shè)計(jì)時(shí)如果您中意它的這個(gè)特點(diǎn)，可以選購它。

具體優(yōu)缺點(diǎn)如下：

優(yōu)點(diǎn)：排煙效果更為理想，不會(huì)存在壓抑感，無碰頭、滴油之慮，吸油煙更徹底、環(huán)保節(jié)能。

缺點(diǎn)：款式很少、集煙內(nèi)腔往往無法實(shí)現(xiàn)一體成型，清洗時(shí)比較麻煩、噪音大。

2、頂吸式油煙機(jī)

頂吸式油煙機(jī)安裝在灶臺(tái)上方。目前，在家居裝修設(shè)計(jì)中，使用這款油煙機(jī)的占多數(shù)。傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)多數(shù)是“頂吸式”，即油煙機(jī)安裝在灶臺(tái)上方，通過上面的排風(fēng)扇把油煙抽走，

頂吸式抽油煙機(jī)有薄型、深型及介于兩者之間的半深型等。

優(yōu)點(diǎn)：準(zhǔn)備進(jìn)行家居裝修設(shè)計(jì)的朋友們，頂吸式油煙機(jī)造型多樣、清洗方便。

缺點(diǎn)：炒菜時(shí)會(huì)帶來碰頭、滴油等諸多不便。