武漢的過早文化在全國(guó)都很出名，過早對(duì)武漢人來說非常重要，武漢的早餐種類繁多，可以連續(xù)好幾天不重樣。1月5日，2021年的武漢非遺過早節(jié)武漢小吃評(píng)選活動(dòng)正式啟動(dòng)，武漢非遺過早節(jié)·武昌古城十佳最漢味小吃評(píng)選活動(dòng)將把武昌古城四條老街老巷里的漢口小吃都集合起來，并且又全國(guó)人民一起投出武昌古城十佳漢味小吃。

2021武漢非遺過早節(jié)評(píng)選活動(dòng)時(shí)間

線上投票時(shí)間：1月9日-1月18日

2021武漢非遺過早節(jié)·武昌古城十佳最漢味小吃評(píng)選活動(dòng)正式啟動(dòng)!

小吃，是一座城市重要的文化記憶。武昌區(qū)漢味小吃江湖高手如云，如果讓你選擇，哪10種漢味小吃最能代表武昌?戳視頻，武昌漢味小吃大戰(zhàn)，誰(shuí)是王者，你說了算!

2021武漢非遺過早活動(dòng)評(píng)選方式

活動(dòng)評(píng)選方式：

線上投票+線下品鑒團(tuán)打分

評(píng)選方式說明：

線下品鑒團(tuán)由美食專家團(tuán)和資深吃貨組成，通過線上投票和品鑒團(tuán)打分綜合評(píng)比，選出“2021武昌古城十佳最漢味小吃獎(jiǎng)”。

投票方式：

關(guān)注“一部手機(jī)游武昌”公眾號(hào)，菜單欄點(diǎn)擊“線上投票”或后臺(tái)私信“投票”關(guān)鍵詞參與投票，每人每天可投10票，一次選出10個(gè)心儀的武昌古城最佳漢味小吃。

線下品鑒團(tuán)報(bào)名方式：

在1月5日-8日之間，關(guān)注微信公眾號(hào)“一部手機(jī)游武昌”，通過后臺(tái)私信填寫報(bào)名表來進(jìn)行報(bào)名。入選的“資深吃貨”將與美食大V一起對(duì)參與活動(dòng)商戶的漢味小吃進(jìn)行品嘗、打分。

武漢過早

最簡(jiǎn)單的生活就是一日三餐。有一句諺語(yǔ)說，早餐要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。一天里面不論是哪一餐都不能缺少。每個(gè)地方對(duì)于三餐都有自己的見解和詮釋。早餐是一天的開端，每一個(gè)地方的早餐文化都是不一樣的，在中國(guó)，對(duì)早餐最執(zhí)著的大概就是武漢人了。

在武漢，人們對(duì)于早餐異常的重視，在那里有一個(gè)非常具體的說法叫過早?？赡茉诮^大多數(shù)人的思想觀念里面，吃早餐大概都是七八點(diǎn)鐘。包子油條就能解決的簡(jiǎn)單事情，但是在武漢人的眼里就是不一樣的。他們可以做到凌晨四五點(diǎn)就在那里排隊(duì)等早餐店開門。

武漢人對(duì)于早餐的執(zhí)念比太陽(yáng)還要勤快，可能是熱干面，可能是燕餃燕麥，可能是豆皮。武漢人的早餐非常豐富，有人說，武漢在小龍蝦攤位都還沒收走的時(shí)候。隔壁的早餐店已經(jīng)開始排隊(duì)了，夜宵可以連接著早餐一起食用，這是一個(gè)多么好的方法呀。

附件：武漢經(jīng)典過早小吃