宜昌清江畫廊有“東方的多瑙河”的美稱，是一個風(fēng)景特別好，如詩如畫的地方。欣賞美景的同時，當(dāng)然不能少了美食，清江魚應(yīng)該很多人都知道，來看看清江畫廊這里還有哪些好吃的美食吧。
湖北宜昌位于長江中下游平原，這里也素來有“魚米之鄉(xiāng)”的稱號，是養(yǎng)魚的好地方。清江魚是宜昌很出名的特產(chǎn)了，最大的特征就是無污染、無激素。如果
好山出好水，好水養(yǎng)好魚，好魚味美奇。如果來宜昌，一定要嘗嘗這里的清江魚，味道鮮美嫩滑。
“炕”是湖北宜昌地區(qū)、恩施地區(qū)的方言，是煎炒燜炸之外的一種做菜方式。制作方式就是用少量食用油進行煎與炸，但又不是完全炸開，是介于二者之間的一種烹飪方式。宜昌的土家炕土豆外焦里嫩，既土豆外面在炕過之后很焦熟，而咬到里面就很嫩脆。
霉豆腐是一種偏咸辣口的下飯菜，每到冬春季節(jié)，就會有長輩開始張羅著腌制醬菜、霉豆腐之類的，尤其是土家族人。霉豆腐是中國傳統(tǒng)的腌制品，可以開胃、調(diào)味，里面富含許多人體需要的氨基酸、礦物質(zhì)和維生素B，有很高的營養(yǎng)價值。
人稱清江有三峽之雄，漓江之清，西湖之秀。被贊為“東方的多瑙河”，又被稱為槳聲燈影的夢鄉(xiāng)。乘坐景區(qū)內(nèi)的仿古游船，可欣賞青江兩岸25公里的峽谷風(fēng)光和奇特的喀斯特地貌。
地理位置：湖北省宜市長陽土家族自治區(qū)
開放時間：上午8:30到下午5:30
門票：免費(游船收費)
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