提到辣條,肯定很多人都喜歡吃,但誰知道辣條的發(fā)源地是哪里?誰又能想到會(huì)有辣條博物館呢?歷史博物館、海洋博物館這種倒是見過不少。辣條博物館?感覺能聞到那陣誘人的香味了,既好奇又好吃。
在湖南長沙。
具體地址:長沙黃興步行街
開館時(shí)間:2020年11月1日
建造方:湖南平江縣食品行業(yè)協(xié)會(huì)
這是我國第一個(gè)關(guān)于辣條的博物館,館內(nèi)主要介紹湖南平江的辣條發(fā)展史,還借用科學(xué),用科技向大眾展示辣條的生產(chǎn)制作,從原料到生產(chǎn)方式,從制作過程到檢測……全方面地還原整個(gè)階段過程,讓大眾對(duì)辣條有更加清晰深刻的具象化了解。
11月1日,辣條博物館開館,吸引了一大批前來觀看的群眾。
如果說起辣條的發(fā)源地,湖南平江一定會(huì)被提及。目前,全國的辣條企業(yè)大概有1000多家,而在這1000多家中,有90%的企業(yè)都是由湖南平江人所創(chuàng)辦的。如此看來,湖南平江真可謂是辣條的發(fā)源地了。
辣條作為平江的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),對(duì)平江縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著重要作用,未來平江辣條要進(jìn)一步發(fā)展,就要圍繞“麻辣”二字做文章,立足資源稟賦,發(fā)揮優(yōu)勢特色,繼續(xù)用好“辣條發(fā)源地”這塊獨(dú)一無二的金字招牌,形成“綠色健康、營養(yǎng)美味”的優(yōu)良產(chǎn)品基因,提升平江辣條在消費(fèi)者心中的形象,將發(fā)源于本土帶有鮮明“麻辣”基因的正宗辣條傳承發(fā)揚(yáng),推動(dòng)辣條產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化,讓小辣條成就大品牌。
2020年9月15日,昏暗平江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)辦了辣條專業(yè)班;
2020年11月1日,湖南平江縣飾品行業(yè)協(xié)會(huì)建造了辣條博物館,這也是中國首個(gè)辣條博物館。
目前,全國辣條總產(chǎn)值約580億元,安排就業(yè)20余萬人。
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