蘋果脆柿正是這幾個(gè)月熟,采摘園的樂園在于一邊采摘,一邊吃,在休閑的周末去采摘園還是十分不錯(cuò)的,武漢哪里可以采摘蘋果脆柿?近期華農(nóng)學(xué)校蘋果脆柿熟了,在附近的居民可以去采摘游玩下哦。
脆柿子一般在9-10月份成熟上市。不過產(chǎn)地的不同,上市時(shí)間也會(huì)略有差別。
脆柿子是柿子的一種,與平常的柿子不同,在硬硬時(shí)就能吃,就跟平時(shí)吃蘋果、梨子差不多,口感清脆爽口,而且甜而不膩。另外,它還可制成柿餅、柿角、柿汁食用。
蘋果脆柿8元/一斤
現(xiàn)挑5元/一斤,8元/一斤
蘋果脆柿是從需要脫澀的柿子經(jīng)過自然突變,后期經(jīng)過人工改良而形成, 味道已脫去柿子的澀味,脆甜如蘋果,所以又叫蘋果柿。
該品種充分成熟期在9月下旬,成熟后的果皮橘紅色,平均果重每個(gè)2兩,大果可達(dá)3兩。蘋果柿風(fēng)味獨(dú)特,纖維少,除了口感好營養(yǎng)豐富外,還耐儲(chǔ)藏好運(yùn)輸。
蘋果脆柿是柿子的一種,但比一般的柿子脆,既有柿子的清甜香味,又有蘋果的口感。這種柿子綠色無污染,脆甜可口,富含多種營養(yǎng)元素,具有較高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。
味道口感不同
這是硬柿子和軟柿子最明顯的區(qū)別。硬柿子口感甜脆,有柿子的香味,類似蘋果的口感。軟柿子則軟而甜,汁多,吃后會(huì)感覺一股淡淡的澀味。
食用方法不同
軟柿子成熟時(shí)已經(jīng)脫澀,可以直接食用。而硬柿子必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用。
受眾群體不同
年輕人一般喜歡吃甜味較重,沒有澀感的脆柿子。
老年人則偏愛自然成熟的軟柿子,因?yàn)樗子诰捉溃矣心欠N自然成熟的甘中帶澀的味道。
1、通腸潤便。脆柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對(duì)于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
2、潤肺生津。脆柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到潤肺生津的作用。
3、解酒。脆柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,輔助機(jī)體排泄酒精,減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。
4、降血壓。脆柿子還有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,活血消炎,改善心血管功能等。
5、治療地方性甲狀腺腫大:脆柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
小貼士
1、這個(gè)雖然是脆柿子,但是放幾天后會(huì)慢慢變軟,變軟后也不影響食用。
2、柿子不要空腹食用,也不要與蝦、蟹食等海鮮一起食用。
柿園采摘是華農(nóng)每年秋季的特色活動(dòng),市民們可前來自由采摘和品嘗。柿園里種的是蘋果脆柿,是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)羅正榮教授科研團(tuán)隊(duì)的科研成果之一,為學(xué)校特色農(nóng)產(chǎn)品。
地址:湖北省武漢市洪山區(qū)獅子山街1號(hào)
①珞獅路壕溝-公交站:
72路、371路、567內(nèi)環(huán)、567外環(huán)、576路、591路、777路、905路、908路、yx591路
②珞獅南路華中農(nóng)大-公交站:
567內(nèi)環(huán)、567外環(huán)、571路、576路、591路、901路、905路、908路、yx591路
③南湖大道瀾花語岸-公交站:
72路、371路、567內(nèi)環(huán)、567外環(huán)、570路、590路、777路
④南湖大道華中農(nóng)大北-公交站:
567內(nèi)環(huán)、567外環(huán)、570路、590路
⑤華中農(nóng)業(yè)大學(xué)西大門-公交站:
366路
⑥校醫(yī)院-公交站:
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校園巴士2號(hào)線
⑦南湖大道華中農(nóng)大東-公交站:
567內(nèi)環(huán)、567外環(huán)、570路、590路
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