武漢花博匯?還種植了有機(jī)蔬菜，品種還是比較多的，那么武漢花博匯?蔬菜采摘園有不少品種，下面帶大家一起了解下。
四季花海的蔬菜展示區(qū)，紫甘藍(lán)、紅秋葵、紫白菜、抱子甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)等顏色各異，形態(tài)奇特的蔬菜經(jīng)過藝術(shù)化栽培，成為比肩花海的美景。
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寶塔花菜又名羅馬花椰菜，有黃綠色和紫色兩個(gè)品種，外形和平時(shí)常吃的花菜很像，但仔細(xì)觀察可以發(fā)現(xiàn)，羅馬花椰菜的花球表面由許多螺旋型小花組成，充滿了幾何美感，整體看來酷似寶塔，因此也叫寶塔花菜。
觀賞點(diǎn)位
四季花海、采摘園、蔬菜花園
(采摘園可提供采摘售賣，其他點(diǎn)位不可采摘)
食用方式
含有豐富維生素C及蛋白質(zhì)，相較其他花菜，口感更脆嫩，食用方式和普通花菜一致。
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苤藍(lán)
苤(piě)藍(lán)又稱球莖甘藍(lán)，有白、青、紫三種顏色。營養(yǎng)價(jià)值豐富，膳食纖維含量高，熱量低，有潤腸通便、利水消腫的功效。
觀賞點(diǎn)位
采摘園(可采摘)、蔬菜花園
食用方式
苤藍(lán)球莖脆嫩清香爽口，適宜涼拌鮮食，炒制、燒肉或腌咸菜。
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抱子甘藍(lán)
抱子甘藍(lán)每個(gè)葉腋下都長著一個(gè)酷似小包菜的葉球，形狀奇特，是西餐中常見的蔬菜，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，其蛋白質(zhì)是所有結(jié)球葉菜中最高的，有降血壓、抗氧化、抗癌等食療功效，被譽(yù)為“超級蔬菜”。
觀賞點(diǎn)位
采摘園(可采摘)、四季花海
食用方式
抱子甘藍(lán)口味微苦，可清炒、烤制、煮食等。
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