每年中秋節(jié)前后都是螃蟹開始上市的時間,而大閘蟹就是螃蟹的一種,因為螃蟹分為海蟹和河蟹,大閘蟹就是河蟹的一個品種。螃蟹價值高,很多人在中秋節(jié)時都會買去贈送親朋好友,今年武漢市的螃蟹暫時還沒有完全上市,預計在中秋節(jié)之后大家可以購買到,今年螃蟹的價格剛上市時肯定是比較貴的,如果可以等的建議大家在完全上市以后再吃。
(一)集貿(mào)市場
兩到2兩半的母蟹、3兩半及以上的公蟹都是100元一斤,或者25元一只。
2兩到2兩半的公蟹75元一斤,或者15元到20元一只。
(二)二級批發(fā)市場
2兩到2兩半的母蟹大約72元一斤,或者18元一只。
3兩半及以上的公蟹45元到50元一斤,或者15元到18元一只。
2兩到2兩半的公蟹35元到40元一斤,或者8元10元一只。
(三)一級批發(fā)市場
2兩到2兩半的母蟹58元左右一斤,或者14元到15元一只。
3兩半及以上的公蟹39元到42元一斤,或者13元到14元一只。
注:以上的價格只是螃蟹剛上市的行情,而批發(fā)市場里的行情每天都在變化,具體還是以大家到現(xiàn)場采購時為準。
目前省內(nèi)各個螃蟹主產(chǎn)區(qū)的貨還沒完全上市,大多數(shù)螃蟹都還為最后一次蛻殼沖刺。今年夏季湖北省內(nèi)大部分地區(qū)都是高溫天氣,氣溫太高,水面因此降低,水溫也會隨之升高,螃蟹就不愛進食,現(xiàn)在的螃蟹都還在湖里和塘里,至少還要再蛻一次殼才能出水,看看中秋節(jié)能不能撈起一部分進入市場。所以在今年的中秋節(jié)之前估計只有很少的螃蟹可以上市。
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