每年冬天，很多朋友的胃就開始“不安分”了，容易出現(xiàn)惡心、疼痛等癥狀。要知道，冬季算是胃病的高發(fā)期，因為胃對溫度十分敏感，加上年輕朋友作息不規(guī)律，胃就容易出問題。那冬季該怎么養(yǎng)胃呢?

為何冬季容易得胃病

1、氣溫下降

胃部對季節(jié)變化很敏感，受到寒冷空氣刺激后，可增加血液中化學成分組胺酸含量，刺激胃酸大量分泌，促進胃腸道痙攣性收縮，從而降低胃腸抵抗力。

2、滋補過剩

冬季正是進補的好時機，人們的食欲轉好，不節(jié)制地吃肥甘厚膩的食物，可加重脾胃負擔，使得消化道功能發(fā)生紊亂。

3、活動量少

寒冷冬季人們的飲食量增加，加重胃部負擔，容易導致胃病復發(fā);嚴寒冬季人們的活動量也減少，擾亂臟器運化功能，從而導致食欲不振、打嗝、反酸以及胃脹等。

4、生活作息不規(guī)律

由于工作和生活壓力大，一日三餐不規(guī)律，經常熬夜和過度勞累等也會導致胃病發(fā)作。

冬季如何養(yǎng)胃

1、多吃溫性食物

為能維持體內熱量，應適當吃能產熱的營養(yǎng)物質，如蛋白質、脂肪以及碳水化合物等，這樣能增強抗寒能力。

2、合理安排一日三餐

冬季天短夜長，不少人以一日兩餐替代一日三餐，這樣會擾亂胃酸分泌，損害胃黏膜。所以應保持一日三餐定時定量，不能忽略其中任何一餐。

3、吃飯時要做到細嚼慢咽

吃飯速度太快、狼吞虎咽等可影響食物消化吸收，增加胃部承受的負擔，甚至造成身體肥胖。

因此，吃飯時應做到細嚼慢咽，每口飯咀嚼20~30下，一頓飯用餐時間不能少于30分鐘。

4、多吃燉菜

冬季食物以溫熱為主，盡量以蒸煮燉的方式來烹調食物，減少涼拌和油炸。不過不能吃剛出鍋的食物，以免燙傷食道黏膜。

5、飯前喝水

早晨起床后和喝飯前一小時喝杯溫開水，不過吃飯后不能立即喝水，不然會稀釋胃液，影響食物消化。

6、飯后適當散步

一頓飽餐后可以緩慢散步20分鐘左右，能促進食物消化和吸收，避免身體肥胖。不過動脈硬化、高血壓和高血脂等心血管疾病高危人群飯后不能立馬走路，以免誘發(fā)心腦血管意外。

7、保持心情舒暢

冬季日照少，陰雨天氣多，人們情緒異常低落，但持續(xù)處于負面情緒會導致胃部疼痛、嘔吐和腹瀉，所以應保持心情舒暢，適度運動，適當的曬曬太陽。

8、穿棉背心

受到寒冷刺激后可降低胃部活動力，導致胃痙攣，造成腹瀉和全身無力，所以應貼身穿保暖背心，這樣能溫暖胃部。

溫馨提示

嚴寒冬季應好好呵護胃部，多吃具有暖胃作用的食物如羊肉，不僅僅溫補氣血而且開胃健脾;烹調食物時加入適量胡椒，能緩解胃寒所引起的胃痛和腹瀉;紅糖水中加入適量姜汁和桂圓，能快速溫暖全身，起到健脾暖胃和補益氣血效果;也可以適當地喝生姜水能加快全身血液循環(huán)，刺激胃液分泌，利于食物消化。

來源：武漢科技報、科普東西湖