相信大家在日常生活中都聽到過這樣一種說法，稱唾液具有消毒的作用，那這到底是不是真的?今天就來跟各位做個(gè)科普，首先了解下唾液是由什么組成的，以及作用。這些知識(shí)雖然比較冷門，但也挺重要的。

唾液的成分是什么

唾液是人體內(nèi)成分最復(fù)雜的液體之一，主要由腮腺、舌下腺、下頜下腺三對(duì)大唾液腺及其它許多小唾液腺分泌，每分鐘分泌0.5毫升左右。當(dāng)受到進(jìn)食、饑餓或者缺水等外界影響時(shí)，腺體受刺激，唾液分泌會(huì)增多。

人類一晝夜唾液分泌量大約為1000～1500毫升，其中大部分主動(dòng)或被動(dòng)的咽入胃里進(jìn)行重吸收，用來維持體液平衡。

唾液的組成包括水、有機(jī)成分及無(wú)機(jī)成分等物質(zhì)，水占唾液所有成分中的99%以上。

唾液中的無(wú)機(jī)成分主要由多種強(qiáng)弱離子組成，包括有Na+、K+、Cl-、Ca2+等，它們的主要作用是幫助維持唾液的酸堿平衡，維持體內(nèi)滲透壓，同時(shí)促進(jìn)味覺的感知。

唾液中的有機(jī)成分主要是蛋白質(zhì)等酶類，包括淀粉酶、脂肪酶以及黏蛋白等。不同的酶在口腔中參與食物的咀嚼、品嘗以及吞咽過程，如淀粉酶參與淀粉在口腔中的初步消化，脂肪酶對(duì)于油脂味的感知及質(zhì)地感知有一定的作用‥‥‥

此外，唾液中還含有少量的溶菌酶和生長(zhǎng)因子等，其中溶菌酶是生物體內(nèi)重要的非特異性免疫因子，具有抗菌消炎、提高免疫力、抑制外源微生物生長(zhǎng)等功能。

而表皮生長(zhǎng)因子、成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子、促紅細(xì)胞生成素等這些生物活性物質(zhì)，則具有一定的促細(xì)胞生長(zhǎng)和血管生成作用，這也是口腔黏膜相比其他組織更新代謝率快的原因。

這么看來，唾液中大量水分的清潔作用加上溶菌酶的滅菌效果，是對(duì)傷口有一定的作用，那我們受傷之后就能用唾液來治療嘍?

唾液能用來消毒嗎

當(dāng)然不行。

首先來說，唾液的主要作用是通過潤(rùn)濕食物來幫助食團(tuán)的形成，促進(jìn)吞咽，保護(hù)口腔黏膜免受機(jī)械的損傷，并通過淀粉酶以及其他酶的存在對(duì)食物起到初步消化的作用。

其次，唾液的分泌受到眾多因素的影響，包括人的年齡、飲食習(xí)慣以及藥物攝入情況、生活習(xí)慣等，因人而異，具有不固定性，無(wú)法準(zhǔn)確持續(xù)地進(jìn)行“消毒滅菌”。

更重要的是，唾液中的溶菌酶和生長(zhǎng)因子含量極其微少，只能在就醫(yī)不便時(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)便處理，而且還要傷口微小且表淺，一旦傷口較深，涉及表層下組織，可能反而有危害。

同時(shí)，口腔是人體寄居微生物密度最高、種類最多的區(qū)域之一，口腔微生物包括細(xì)菌、真菌和病毒，其中以細(xì)菌為主，這些微生物定植在口腔內(nèi)，相互牽制，相互依存，和平共居，而一旦離開定植部位，就有可能產(chǎn)生致病性，甚至加重傷口的感染。

(警惕：一些特殊的傷口，例如貓、犬咬傷，銹釘扎破的傷口必須在規(guī)范消毒包扎處理后進(jìn)行疫苗接種，防止狂犬病毒和破傷風(fēng)梭菌感染。)

處理傷口不僅是消毒

要注意的是，傷口的愈合不是簡(jiǎn)單的消毒殺菌就行。

在預(yù)防感染的同時(shí)，需保持傷口及周圍清潔，處理傷口時(shí)要根據(jù)傷口性質(zhì)和部位，正確清洗傷口，降低二次傷害，包扎傷口時(shí)應(yīng)正確選擇大小合適、干凈舒適的敷料，此外，傷口最好不要受壓或粘貼太緊，以免阻礙血液循環(huán)。

如果傷口出現(xiàn)水狀滲出物、腐爛有異味、出血化膿或長(zhǎng)時(shí)間不愈合等癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院接受診治;如果出現(xiàn)呼吸急促、發(fā)熱高燒、心悸心慌、脈率加快、頭疼惡心或傷口長(zhǎng)期未痊愈等情況時(shí)，應(yīng)盡快至就近醫(yī)院接受治療。

目前來說，唾液對(duì)傷口有多大的功效和優(yōu)勢(shì)、作用時(shí)間有多長(zhǎng)以及如何避免傳染病的風(fēng)險(xiǎn)，都還沒有科學(xué)論證。

大家日常生活中難免有擦傷、碰傷，不能單純的伸進(jìn)嘴里舔舐一下就完事，要清楚地認(rèn)識(shí)到，不論傷口大小、深淺，都要進(jìn)行及時(shí)正確的醫(yī)學(xué)處理，才能讓傷口更快更好的愈合，也能避免引起更嚴(yán)重的后果。

編輯：牧小湘

來源：科普中國(guó)微信公眾號(hào)