進(jìn)入冬天,氣溫逐漸走低,白天短夜晚長(zhǎng),此時(shí)更加需要注重養(yǎng)生?,F(xiàn)在提起“養(yǎng)生”,已不再是老年人的專(zhuān)利,很多年輕人也開(kāi)始重視養(yǎng)生,這個(gè)變化還是挺令人意外的。那希望下面這些內(nèi)容,能給各位帶來(lái)幫助。
1、進(jìn)補(bǔ)需對(duì)癥適量
陽(yáng)虛體質(zhì):其表現(xiàn)為畏寒怕冷、手足不溫、經(jīng)常感冒、口淡不渴等,此類(lèi)人群可吃些溫?zé)嵝允澄飦?lái)保暖,如羊肉、蝦、韭菜、胡桃肉等,而鴨肉、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒性的食物則最好少吃。
陰虛體質(zhì):其表現(xiàn)為低熱、手足心熱、舌紅少苔、大便燥結(jié)、夜里易出汗、睡眠不佳等,此類(lèi)人群需要和溫?zé)嵝缘氖澄锉3志嚯x,一些新鮮的蔬菜和水果類(lèi)如山藥、百合以及甲魚(yú)、黃鱔、泥鰍、淡水魚(yú)、鴿子等是最佳選擇。
注意:冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該補(bǔ)一些富含蛋白質(zhì)、高熱量、易于消化的食物,但有三高的人群要適當(dāng)控制,量出為入,消耗多,就多補(bǔ)點(diǎn),消耗少,就少補(bǔ)點(diǎn)。
2、冬養(yǎng)腎保健康
推薦大家喝些姜棗湯(生姜加大棗一起煮即可),適合大多數(shù)人食用。
好處:
①可以讓我們的身體熱起來(lái);
②可以提高新陳代謝水平,對(duì)抗氣溫降低給我們身體帶來(lái)的不利影響。
3、防寒保暖不可少
暖頭
中醫(yī)講頭為“諸陽(yáng)之會(huì)”,也就是說(shuō)全身的陽(yáng)氣聚集在頭部,所以頭部保暖非常重要。對(duì)中老年人來(lái)說(shuō),保護(hù)頭不受涼就是個(gè)特別重要的事,頭受涼了,輕則感冒、頭痛,重則可能誘發(fā)腦血管疾病,造成中風(fēng)。所以,中老年朋友出門(mén)戴帽子保暖是非常必要的。
暖足
腳處于我們整個(gè)血液循環(huán)的末梢,本來(lái)血液供應(yīng)就偏少,寒冬季節(jié)全身氣血流通不暢,更容易導(dǎo)致足部受寒。一方面,要保持全身尤其是下肢的溫度,穿秋褲、毛褲甚至羽絨褲,襪子、鞋,也要盡可能厚實(shí)。
中藥泡足:桂枝20g、紅花10g、雞血藤30g、威靈仙20g四味藥同煮,用藥液來(lái)泡足,可以加快全身的血液循環(huán),溫通經(jīng)絡(luò)。
暖肺
肺喜歡溫暖而濕潤(rùn)的環(huán)境,除了戴口罩保持肺的溫度、濕度以外,還可以用以下幾味藥煮水,時(shí)不時(shí)喝點(diǎn),對(duì)于冬天保護(hù)我們的肺有莫大的好處。
具體做法:黃芪10g、當(dāng)歸10g、黨參10g、阿膠10g四味藥煮水或者煮粥,都可以達(dá)到一樣的效果。
注意:對(duì)于患有慢性病的中老年朋友來(lái)說(shuō),寒冷是心、腦血管疾病、呼吸道疾病的直接誘因,天氣越冷,這些慢性病急性發(fā)作的可能性就更大,所以一定要重視再重視。
4、藏身體、藏精神、藏氣血
藏身體:減少戶(hù)外活動(dòng),以免消耗過(guò)多的陽(yáng)氣。同時(shí)做到早睡晚起,補(bǔ)充足夠的陽(yáng)氣。
藏精神:放松精神,舒暢心情,不焦慮,保持心態(tài)平和。
藏氣血:減少勞作,寒冷會(huì)讓氣血流通不暢,這時(shí)候過(guò)度的勞作常常會(huì)使我們抵抗力下降,引發(fā)疾病。
5、御寒宜養(yǎng)陰
中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”,所以,在保暖御寒的同時(shí)必須注意養(yǎng)陰,固護(hù)身體的陰津,以防上火。
養(yǎng)陰最直接有效的方法是多攝入水分,具體可從兩方面著手。
一方面是喝水,每天保證充足的飲水量。雖然天氣寒冷,平日出汗較少,但人體維持正常新陳代謝所需的水分其實(shí)并不比夏季少,沒(méi)有腎臟方面疾病的人每日飲水量應(yīng)不少于2000毫升。
另一方面,可以適當(dāng)吃些滋陰作用的食物,如藕、雪菜、梨等。還可以在滋補(bǔ)時(shí)增加冰糖、百合等甘潤(rùn)的食物,以起到“滅火器”的作用,防止身體上火。
羊肉——溫胃御寒
羊肉性溫?zé)峥蓽匚赣?,是冬季具有進(jìn)補(bǔ)和防寒雙重效果的最佳美味。羊肉有助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛之功效,對(duì)氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當(dāng)有益。
鴿肉——壯體補(bǔ)腎
俗語(yǔ)說(shuō)“一鴿勝九雞”,鴿子肉有壯體補(bǔ)腎、健腦補(bǔ)神、降低血壓、調(diào)整血糖、養(yǎng)顏美容等功效,且易于消化,非常適合立冬之后食用。在一年中最冷的時(shí)候喝碗護(hù)肝補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血的鴿子肉湯,可使人精力旺盛、容光煥發(fā)。
魚(yú)肉——益智健腦
冬季雖然是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié),但并不是每個(gè)人都適宜吃太燥的肉類(lèi),而營(yíng)養(yǎng)豐富、脂肪含量低的魚(yú)肉就非常適合這個(gè)時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)食用。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高。其次,魚(yú)肉具有益智、健腦等作用。
白胡椒煲豬肚湯——溫暖脾胃
豬肚性溫,《本草經(jīng)疏》說(shuō):“豬肚,為補(bǔ)脾之要品”。湯中胡椒香辣辛溫,溫中散寒,醒脾開(kāi)胃,生姜溫中和胃,對(duì)胃寒所致消化不良及心腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用。
取豬肚1只,白胡椒30粒~40粒,生姜3片,排骨150克,腐竹30克。將豬肚內(nèi)外翻轉(zhuǎn),加鹽與生粉反復(fù)擦拭3次以上,再反復(fù)用水沖洗干凈后焯水,把白胡椒打碎,將上述材料放入適量沸水的鍋內(nèi),文火煲1.5小時(shí),至豬肚酥軟,加鹽調(diào)味即可。
蘑菇蛋花湯——提升免疫力
喝蘑菇湯既可以暖胃,又能提升免疫力,幫助你遠(yuǎn)離感冒。蘑菇中的蘑菇多糖具有較強(qiáng)的抗癌防癌作用,可以抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),可用來(lái)提升癌癥患者的免疫力,發(fā)揮抗癌的功效。
白菜蘿卜羊肉湯——大補(bǔ)驅(qū)寒
把羊肉切成片,加入少量姜、蔥段,開(kāi)大火煮沸,除去泡沫,然后再小火慢燉。燉到七八成熟的時(shí)候,加入切碎的大白菜和白蘿卜片,煮到熟即可。起鍋時(shí)可以再撒些香菜、蒜末和鹽就可以吃了。
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