移動餐車可在固定地點售賣，也可以在有活動及繁華的地帶售賣，許多地方對于移動餐車的需求還是很大，移動餐車更具有優(yōu)勢，武漢買了移動餐車需要滿足什么條件可以上路經(jīng)營呢？

武漢移動餐車需要辦理什么手續(xù)才合法經(jīng)營

辦理對象：

目前,移動餐車的食品經(jīng)營許可范圍主要面向大型餐飲連鎖企業(yè)。

今后,隨著移動餐車管理的日漸規(guī)范完善,將逐步向市場個體經(jīng)營者開放。

怎么辦理：

先在交管部門辦理車輛行駛證

辦理地點：到武漢經(jīng)開區(qū)(漢南區(qū))行政審批局辦理相關(guān)營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證。

同時,移動餐車的相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備、食品生產(chǎn)制作流程等須符合國家相關(guān)要求。

經(jīng)營需要注意什么

只限在公園、展會場館、大型活動舉辦地等指定場所內(nèi)經(jīng)營,

每次開展經(jīng)營活動前5個工作日,須向武漢經(jīng)開區(qū)(漢南區(qū))行政審批局備案登記,并提

供移動餐車食品經(jīng)營備案登記表、經(jīng)營場地租賃合同、食品加工布局流程圖及設(shè)備清單、從業(yè)人員健康證明、食品安全承諾書等材料。

備案登記后,武漢經(jīng)開區(qū)(漢南區(qū))行政審批局將派工作人員前往移動餐車經(jīng)營地點現(xiàn)場核查,合格后將登記備案結(jié)果推送給區(qū)市場監(jiān)管局,區(qū)市場監(jiān)管局將對移動餐車進行事中事后監(jiān)管。

2021年武漢首張移動餐車食品經(jīng)營許可證來了

4月，百勝餐飲公司向武漢經(jīng)開區(qū)（漢南區(qū)）行政審批局咨詢，移動餐車如何辦理食品經(jīng)營許可證。

武漢公園、景區(qū)、商業(yè)區(qū)的“移動餐車”其實大多是固定售賣點，外形裝修成“餐車”而并不能移動，而真正可移動的餐車作為經(jīng)營場所辦理食品經(jīng)營許可證的，并無先例。

申請食品經(jīng)營許可證的前提是提供商業(yè)性質(zhì)房產(chǎn)，而移動餐車不屬于固定房產(chǎn)；另外，由于移動餐車經(jīng)營地點不固定，具有流動性，在經(jīng)營中若出現(xiàn)占道經(jīng)營、產(chǎn)生油煙擾民、排放廢水、食品安全等問題，將給后期監(jiān)管執(zhí)法帶來諸多困難。

考慮到市場對移動餐車的需求真實存在，察學(xué)習(xí)移動餐車管理經(jīng)驗，認(rèn)為移動餐車作為市場新生業(yè)態(tài)，既為市民生活提供了便利，也有利于企業(yè)拓展新業(yè)務(wù)。

5月11日，百勝餐飲（武漢）有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人領(lǐng)到湖北首張首張移動餐車食品經(jīng)營許可證。