霜降節(jié)氣,氣溫驟降、晝夜溫差大,也意味著正式入冬。霜降之后我國各地的楓葉紅了、蘿卜熟了、柿子軟了,登山也是秋高氣爽,非常適合戶外活動。我國幅員遼闊,各地的習(xí)俗都不同,下面我們就來介紹五種。
霜降習(xí)俗有登山、賞菊、送芋鬼、吃柿子。
1、霜降登高
霜降時節(jié)有登高遠眺的習(xí)俗。云淡風(fēng)輕,登高遠眺,心曠神怡,但是早晚溫差變化大,注意保暖。
2、霜降賞菊
10月23日至24日我國很多地方會舉辦菊花展、菊花會,賞菊飲酒,以表達對菊花的崇敬和愛戴。“霜打菊花開”,《續(xù)齊諧記》也記載?!八抵畷r,唯此草盛茂”,尤其是南方的大地蕭索,但菊花卻競相開放。
3、霜降吃柿子
霜降時節(jié),一些地方要吃柿子。民間有說:“霜降吃丁柿,不會流鼻涕”。霜降的時候要吃柿子,不然冬天嘴唇就會開裂,口口相傳,也流傳至今。霜降之后的柿子皮薄肉厚,營養(yǎng)價值高,含有不少的維生素C。最喜歡柿子綿軟的口感和香甜的味道,好吃。
4、送芋鬼
送芋鬼是霜降后辟兇納吉的一種方式。人們會將瓦片(土塊)堆砌成河內(nèi)塔,塔中點干柴,火苗越晚越好,直到瓦片燒紅,再將河內(nèi)塔推到,用燒紅的瓦片來熱熟芋頭或紅薯,當(dāng)?shù)厝朔Q為“打芋煲”。最后再將瓦片或土塊丟到村外,這就是 “送芋鬼”。
5、吃蘿卜
在山東,霜降到時人們會去拔蘿卜。做法豐富,生吃,涼拌,熱菜,湯飲,粥品,巧婦還會用來做藥膳。
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