白露來了,這意味著武漢的秋天正式來臨,溫度會不斷下降,出門需要帶上薄外套。不過9月7日至12日期間,武漢市溫度仍然在22℃至34℃之間,整體舒適涼爽。另外,武漢人非常喜愛的粉藕也要上市,秋季多喝湯對皮膚好,趕快煨起來吧。
武漢市氣象部門天氣預報顯示,今年的白露節(jié)氣,武漢將持續(xù)晴好天氣。最高氣溫預計在33℃左右,而且未來10天武漢地區(qū)最高溫度仍超過30℃,不會明顯下降,晴熱的天氣恐怕還要持續(xù)一段時間,但入夜之后氣溫降低較快。
預計7~12日受高空偏北氣流控制,我市以晴天或多云天氣為主;13~14日我市有降雨過程發(fā)生。11~13日,地面冷空氣南下,我市北風增強,氣溫下降。
武漢三天天氣預報:
今天白天:晴天到多云
今天晚上:晴天到多云
最高氣溫:34℃, 最低氣溫:22℃
濕度:45-85%, 風:偏南風2到3級
明天天氣:晴天到多云
最高氣溫:35℃, 最低氣溫:23℃
濕度:45-85%, 風:偏東風2到3級
后天天氣:多云
最高氣溫:34℃, 最低氣溫:24℃
濕度:45-85%, 風:偏東風2到3級
9月7日我們迎來了二十四節(jié)氣中的“白露”,這個節(jié)氣是天氣轉(zhuǎn)涼的一個重要表征。秋風在降溫的同時,把空氣中的水分也吹干了。我們會開始感覺口干、咽干、眼晴干、皮膚干,這種現(xiàn)象就是人們常說的“秋燥”。飲食上,宜多吃些汁液豐富、性質(zhì)甘涼、清熱生津、滋陰潤肺的果蔬及食品。好消息,武漢人最愛吃的粉藕,在白露節(jié)氣前后也陸續(xù)上市,所以想喝一碗蓮藕排骨湯的你,可以放心大膽地去菜場“尋寶”了。
排骨藕湯做法:
1、將豬小排用水洗凈備用。
2、飛水(焯水)。將鍋內(nèi)裝冷水,加入生姜,我喜歡加點白酒,有香氣。
3、把排骨過水。
4、用砂鍋燉排骨,不加一點油,不長胖,
5、將排骨放入鍋內(nèi),加入冷水,(一般來說,放上兩倍的水)放上姜和蔥。蔥要打成結(jié)。
6、先用大火煮,煮開后,用小火燉,這樣清燉出來的湯味道鮮美,而且湯白,味道好。小火燉1個半小時后,加入蓮藕,直到藕煮好為止。
7、出鍋半小時前加鹽,吃時撒點蔥花和胡椒,雞精,調(diào)味。
白露小知識——
白露,是“二十四節(jié)氣”中的第十五個節(jié)氣,秋季第三個節(jié)氣,干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。時至白露,基本結(jié)束了暑天的悶熱,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,它是秋季中悶熱轉(zhuǎn)向涼爽的轉(zhuǎn)折節(jié)點。進入白露節(jié)氣后,夏季風逐步被冬季風所代替,冷空氣分批南下,往往帶來一定范圍的降溫幅度。
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