做飯也要戴KP95型口罩烹飪時PM2.5濃度可升高幾十倍

時間：2020-03-26 16:24:30來源：whgjx瀏覽：次分享：

提到PM2.5，很多人都會想到路上汽車的尾氣，以及霧霾等等，但是其實(shí)在住宅內(nèi)也有PM2.5，就是做飯產(chǎn)生的，做飯的時候會會產(chǎn)生大量的PM2.5，會對健康構(gòu)成危害，那么戴口罩可以防護(hù)嗎？

一、做飯需要戴口罩嗎

在進(jìn)行爆炒等烹飪活動時，如果家里安裝的抽油煙機(jī)排煙效率較低，廚房內(nèi)做飯的人可能暴露在PM2.5濃度高達(dá)每立方米幾百甚至上千微克的環(huán)境中，這種情況下就有必要戴上防護(hù)口罩了。對于廚房油煙中的油性PM2.5，最好選擇KP95型的口罩。KP95型口罩能有效阻擋油煙中的PM2.5通過呼吸進(jìn)入體內(nèi)。

二、做飯其它防護(hù)的方法

1、選對抽油煙機(jī)

建議選擇具有足夠馬力的抽油煙機(jī)，安裝高度以灶臺上方85~95厘米最佳。有條件的情況下，最好購買吸力強(qiáng)的側(cè)吸式抽油煙機(jī)，并做好定期清洗。開火前最好就打開抽油煙機(jī)，這樣能最大限度的減少有害氣體;如果采用了煎炸、爆炒等方式，還應(yīng)在熄火3~5分鐘后再關(guān)停抽油煙機(jī)。

2、保證廚房通風(fēng)

廚房要經(jīng)常保持自然通風(fēng)。做飯時，盡量關(guān)上廚房門，將窗戶打開，盡量減少高濃度油煙在廚房停留的時間。這樣在一定程度上也能減少有害物質(zhì)在廚房內(nèi)的殘留。

3、多用新一代廚具

盡量使用污染較小的熱源。通常來說，煤和煤氣的污染比天然氣更重;而電磁爐、微波爐、電飯煲、電烤爐等新一代廚房電器，產(chǎn)生的空氣污染很小。