我們都知道膳食搭配是一項(xiàng)技術(shù)活，很多媽媽總是為了家人的飲食健康費(fèi)勁了心力，但是還是不太盡人意，為什么那么難呢，我們?cè)撊绾未钆洳艜?huì)搭配出健康又美味的食物呢，相信很多朋友都想要知道，趕快來為我們的健康加分吧！

粗細(xì)搭配

隨著人們的生活水平的提高，吃的東西也變得越來越精細(xì)了，這是一件好事嗎，可不一定。

我們食用的初衷其實(shí)是為什么促進(jìn)身體健康，讓孩子更好的成長(zhǎng)，為老人增強(qiáng)免疫力。讓大家每天都精神滿滿有活力，幫助大家工作學(xué)習(xí)順利起來。

所以為了生活健康，我們需要對(duì)細(xì)糧適可而止。多食用一些粗糧對(duì)身體更有好處，你必須明白光吃細(xì)糧是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到身體需求的，還是多吃更多種類的粗糧吧，比如，玉米、高粱、蕎麥等等。

這些食物都含有大量的維生素和膳食纖維，有效的補(bǔ)給身體所需營(yíng)養(yǎng)要素，可以在每天的占比多一點(diǎn)。

主副食搭配

現(xiàn)在的人們似乎對(duì)于副食吃的越來越多了，主食很少吃甚至是越不愛吃的趨勢(shì)，很多人已經(jīng)不吃主食了，這樣真的好嗎？其實(shí)副食比較像生活中的零食，你可以吃但是不可以多吃，也不要長(zhǎng)期吃。

我們的身體是接受不了這樣的飲食習(xí)慣的，所以，我們還是改變飲食習(xí)慣，好好經(jīng)營(yíng)你的身體，把必需的主副食統(tǒng)起來，合理的搭配好。

在早餐的選擇上，我們?cè)谠缟铣砸恍┟姘鼤r(shí)可以再加一些牛奶和青菜來吃，吃的食物越豐富越多樣還有搭配顏色多就對(duì)我們的身體越有利。

烹調(diào)方法搭配

我們中國(guó)的烹飪方法是非常多樣的，烹飪的手法不同，你品味到的味道不同，攝取的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)有所增加或者減少。

現(xiàn)在外賣盛行在你我身邊的時(shí)代，已經(jīng)很少有人在家做飯了，原因除了不會(huì)做外，我們還沒有時(shí)間準(zhǔn)備食材和學(xué)習(xí)烹飪的做法，因此我們就享受不到這些美味佳肴了。

家庭烹飪的話還是建議大家選擇用“蒸”的方式來做菜，蒸出來的菜一般比較原汁原味還有保存的營(yíng)養(yǎng)比較豐富多樣，同時(shí)也是最好保存食材的有效方法。

像炒、煎、炸、貼、熬、燴、燒等方法很多都已經(jīng)把營(yíng)養(yǎng)大部分去除的很少了，我們遲到的食物不僅沒營(yíng)養(yǎng)還不利于健康，所以我們要遠(yuǎn)離。

水果蔬菜搭配

粗細(xì)搭配我們是知道的、運(yùn)用好的搭配手法烹飪我們也懂了，我們還需要做的就是給家人補(bǔ)充維生素，多吃點(diǎn)水果和蔬菜吧！這將會(huì)有效的補(bǔ)充身體急需的維生素。

維生素的種類繁多，所以我們生活中也不能只食用自己喜歡的水果蔬菜，盡量多樣起來，吸收多種維生素，滿足身體需求。

蔬菜水果是我們很需要的，不過為了豐富飲食合理搭配，再加一點(diǎn)薯類吧，以及我們適度的喝一點(diǎn)酒還有每天進(jìn)行適度的運(yùn)動(dòng)都是對(duì)我們吸收營(yíng)養(yǎng)非常重要的環(huán)節(jié)。

我們的飲食搭配是多樣的，有時(shí)候，我們結(jié)合不同的搭配后，展現(xiàn)出的不同菜品都有不同的特點(diǎn)，看著家人健康，精致的你一定會(huì)覺得這是一種不錯(cuò)的人生樂趣。