今天小編給大家介紹的是秋季的一種時(shí)令水果,山楂。我們很多人都知道,山楂是有助消化的功效的,但是除了這個(gè),你還知道山楂有哪些功效嗎?吃山楂需要注意哪些事情?今天小編就來給大家介紹一下,如果你感興趣的話,就快來看看吧!
山楂里含有的三萜類化合物、黃酮類物質(zhì)有調(diào)節(jié)血脂,維持血管正常的彈性的作用,從而有助于控制血脂和血壓。
山楂中的酸味物質(zhì),可以促進(jìn)消化液分泌增加,經(jīng)常沒有胃口的人和腸胃功能較弱的人,都可以適當(dāng)食用山楂,有促進(jìn)胃腸道蠕動的功效。
山楂含有果膠,屬于可溶性膳食纖維,在一定程度上可以起到防輻射、抗衰老的作用。
山楂可以從兩個(gè)方面起到防癌的作用。一是間接防癌,我們都知道過量攝入亞硝酸鹽有致癌的可能,而山楂可以阻斷硝酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}的過程。二是直接防癌。山楂可以降低一直有致癌活性物質(zhì)的毒性,比如可以降低黃曲霉毒素的毒性。
1、不能空腹吃山楂
空腹吃太多山楂的話,山楂中的有機(jī)酸對胃黏膜有很強(qiáng)的刺激性,可能會導(dǎo)致胃腸道不適,大家盡量不要空腹吃,可以放在飯后吃或者兩餐之間吃,這個(gè)效果更好一點(diǎn),溫和性更好。
2、孕婦不能多吃
再有就是,孕婦不要吃太多山楂,若一次性食用山楂的量太大的話,可能對子宮收縮產(chǎn)生一定的作用,對胎兒不利,所以準(zhǔn)媽媽盡量少吃山楂。
3、注意不能過量
在食用量上,如果是新鮮的山楂,建議一天吃100-150克,不要低于50克,當(dāng)然不是一次吃,分兩次,一次100克之內(nèi),是完全可以的。不用天天吃,隔兩三天吃一次就可以。
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