人到了一定的年紀就會身體比較脆弱,其中就包括我們的骨頭,中老年朋友的骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)疾病的幾率特別的大,中老年保健最安全的方式就是補鈣,那么我們要如何補鈣呢,補鈣我們吃什么比較好。
如果不補鈣會有什么癥狀呢。我們來一起了解一下吧!
中老年人最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量 , 而且食物補鈣比藥物補鈣更安全 , 不會引起血鈣過量。
首先 , 老人平時可以多喝牛奶 , 適當(dāng)吃些奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。
其次 , 選擇健康的生活方式 , 少喝咖啡和可樂 , 不要吸煙 , 這些都會造成骨量丟失。除此以外 , 曬太陽和戶外運動也有利于鈣的吸收和利用。
2.1、海魚 : 不但還有豐富的氨基酸 , 還還有豐富的有磷、硒、鈣等微量元素 , 還能夠延緩衰老。所以多吃魚 , 特別是海魚 , 最好每日吃上 2-3 條最好。
2.2、豆類 : 豆類包含了很多人體所需要的蛋白質(zhì) , 起碼優(yōu)質(zhì)蛋白有 40 個百分點以上 , 當(dāng)然里面還有豐富的 VE 跟鈣 , 不但能夠緩解衰老 , 還能防止骨質(zhì)疏松 , 是中年人的常用食品。
2.3、堅果 : 堅果包含的范圍比較廣泛 , 有核桃 , 松子 , 杏仁 , 花生 , 瓜子等等 , 里面還有很多 VE, 男性吃了增加提抗力 , 還能補充大量的鈣。
2.4、保健品 : 除了吃的 , 我們還能購買一些液體鈣 , 鈣粉來補充人體對鈣的含量的需求 , 是能夠解決現(xiàn)在社會引起的缺鈣的癥狀。
但是要注意的是 , 每日的份量必須按說明 , 不能超出。另外需要注意的是 , 補充維生素 D, 以有利鈣的吸收。
3、中老年人補鈣食譜
3.1、蝦皮油菜炒香干 : 蝦皮 50 克 , 油菜 250 克 , 香干 2 塊切絲 , 油鍋內(nèi)常法熘炒 , 可經(jīng)常服食之。
3.2、蝦皮豆腐湯 : 蝦皮 50 克 , 洗凈后泡發(fā) ; 嫩豆腐 200 克 , 切成小方塊 ; 加蔥花、姜末及料酒。油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。可以充分補鈣 , 常食有效。
3.3、蝦皮小蔥燴肉絲 : 蝦皮 50 克 , 小蔥 25 克 ( 切成小段 ) , 豬肉 100 克 ( 切成絲 ) , 油鍋內(nèi) 先將小蔥、肉絲煸炒 , 加料酒、姜末 , 之后加蝦皮旺火熘炒 , 加精鹽調(diào)味后服食。
3.4、牛奶大棗粥 : 牛奶煮大米、大棗粥 , 常食之 , 治體虛、氣血不足。
骨質(zhì)疏松。缺鈣使得骨密度降低、骨量減少 , 導(dǎo)致骨質(zhì)疏松 , 易引起骨折。
由于體內(nèi)鈣分布紊亂 , 血管壁鈣含量升高 , 導(dǎo)致血管彈性降低 , 引發(fā)高血壓和動脈粥樣硬化 , 繼發(fā)冠心病及腦血管疾病等。
鈣的代謝障礙與內(nèi)分泌功能失調(diào)可引發(fā)糖尿病。
關(guān)節(jié)部位可因缺鈣而致抗病能力下降 , 易患風(fēng)濕及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)積水 ; 缺鈣還可繼發(fā)骨質(zhì)增生于頸椎、腰椎、膝關(guān)節(jié)、足跟等部位。
缺鈣可使神經(jīng)興奮 , 造成失眠、肌肉痙攣、抽搐等。
1、關(guān)節(jié)疼痛
由于工作忙平時很少運動 , 身體的體質(zhì)免疫力也下降 , 鈣的吸收也相對的減弱 , 時間一長就導(dǎo)致身體缺鈣 , 缺鈣引起關(guān)節(jié)疼痛。關(guān)節(jié)疼痛大多發(fā)病緩慢 , 大多經(jīng)過積極治療可改善關(guān)節(jié)功能 , 極小數(shù)形成功能障礙。
輕微的關(guān)鍵疼痛可以通過吃含鈣食物和吃鈣片改善。
2、腰酸腿疼
打一個很簡單的比方 , 如果我們在沒有吃飽的情況下 , 腦海中第一個就會想到饑餓。其實不僅僅飲食上會饑餓 , 我們的身體也是會饑餓的呢 ! 而腰酸腿疼就是身體饑餓的表現(xiàn)。由于骨頭中的鈣會脫離到血液中去 。
使血清鈣的維持在正常的水平中 , 那么這個時候就導(dǎo)致體內(nèi)的 " 鈣搬家 "。
骨鈣同血清鈣之間的比例 , 必須長期保持著平衡 , 否則 , 就會產(chǎn)生 " 鈣搬家 ", 這樣的反常鈣代謝失衡。一個人在數(shù)天或一二個月內(nèi)的鈣饑餓暫不影響血清鈣 , 但若照此下去 , 就會引起一些疾病 , 如 : 腰酸腿疼。
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