大家一定聽過“貼秋膘”這個(gè)詞，這是我國流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗，但是我們現(xiàn)在要多多注意飲食問題，不能盲目的“貼秋膘”。每年的9月份開始，秋季流行性腹瀉就會(huì)非常高發(fā)，我們應(yīng)該怎么吃才能防止腹瀉呢?

一、秋季防腹瀉怎么做

因?yàn)榍锛緯?huì)讓人產(chǎn)生鼻子、咽喉、皮膚都感到干燥的癥狀，需要一些需要一些清熱利濕消暑的食物，但要是吃太多肉類，反而會(huì)徒增體內(nèi)的火氣。烹飪的方式也應(yīng)以涼拌、蒸煮為主。民間有句話，“夏天過后無病三分虛”。經(jīng)歷了漫長的酷熱夏季，由于頻飲冷飲常食凍品，多有脾胃功能減弱現(xiàn)象。秋冬養(yǎng)陰秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)，而不是一個(gè)勁兒地增加脂肪。

二、適合秋季吃的蔬菜推薦

具體來說，秋天吃一些絲瓜有祛風(fēng)化痰的效果。中醫(yī)認(rèn)為絲瓜性寒、味甘，入肝、胃經(jīng)，具有消暑利腸、祛風(fēng)化痰、涼血解毒的功效。除此之外，常吃一些絲瓜對于痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴等也有很好的改善作用。

另外，瓠瓜在這個(gè)季節(jié)也都成熟了，北方人習(xí)慣用它來做餃子餡，跟豬肉或羊肉一起包餃子和包子都是不錯(cuò)的選擇。瓠瓜性平，有利水消腫、止渴除煩、通淋散結(jié)的功效。初秋氣溫仍較高，很多人胃口不好，將肉類和瓠瓜一起做菜，保證了蔬菜的攝入，也增加了蛋白質(zhì)的攝入。瓠瓜中胡蘿卜素含量較高，能起到一定的抗氧化作用。另外，其中還有胰蛋白酶抑制劑，對胰蛋白酶有抑制作用，能起到一定的降糖作用。