大家都知道，維生素C是我們?nèi)梭w不可缺少的一種元素，現(xiàn)在生活水平逐漸提高，關(guān)于健康的話題也一直被人們關(guān)注著，你知道有哪些蔬菜或者水果里維生素C含量最高嗎?今天小編就來給大家介紹一下。
第一種蔬菜是柿子椒：每百克柿子椒含維生素C130毫克，比西紅柿高出7倍以上。柿子椒吃起來肉厚、脆嫩，自帶淡淡的辣味，能增進(jìn)食欲，幫助消化，防止便秘。
第二種蔬菜是紅薯葉：每百克紅薯葉含維生素C56毫克，如果這還不算優(yōu)秀，那么紅薯葉里還含有5968微克胡蘿卜素，比胡蘿卜本身含有的胡蘿卜素還要高40%左右，實(shí)在是罕見。
第三種蔬菜是苦瓜：每百克苦瓜含維生素C56毫克，苦瓜是比較適合夏季去火吃的食物。經(jīng)常吃一些對糖尿病人穩(wěn)定血糖也有幫助。
1、刺梨號稱水果中的維生素C之王，每百克含2585毫克維生素C，通常認(rèn)為的維生素C含量很高的獼猴桃只有區(qū)區(qū)62毫克，相差幾十倍。
2、獼猴桃維生素C含量相比于柑橘也還是要高出很多的，獼猴桃里還有2.6克可溶性膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動，同時(shí)對于緩解升糖指數(shù)、降低血脂都有幫助。
3、酸棗，每百克酸棗含900毫克維生素C，是柑橘的28倍之多。
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