經(jīng)常用眼吃哪些菜比較好護(hù)眼食譜推薦

時(shí)間：2019-08-05 09:51:04來源：whzxm瀏覽：次分享：

我們大家都知道，眼睛是心靈的窗口，我們平時(shí)一定要好好保護(hù)眼睛視力，現(xiàn)在近視眼越來越多，像小編這樣每天需要對(duì)著電腦的上班族也非常的多，今天就給大家介紹幾種非常簡(jiǎn)單的護(hù)眼食譜。

一、姜汁菠菜

做法：

1.在碗中將姜汁，醋，鹽，油和糖混合

2.菠菜洗凈，出水2分鐘，菠菜中有比較多的草酸，過水里一次即可讓菠菜的草酸達(dá)到一般蔬菜的水平，不用擔(dān)心超量。

3.馬上放入冷水冷卻

4.取出瀝干

5. 將菠菜放入喜歡的碗中，澆上混合好的醬汁，蒜蓉，姜絲，芝麻和或者花生等

二、南瓜飯

主料：

南瓜400克，大米200克，食油2湯匙，食鹽1茶匙，清水500毫升

做法：

1、將南瓜去皮去籽后切成小塊;大米清洗干凈備用。

2、炒鍋內(nèi)倒入2湯匙食油，燒至7分熱，然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘。

3、倒入洗凈的大米與南瓜炒勻，然后加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘。

4、然后打開蓋，調(diào)入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋，用最小火燜15~20分鐘，收干水分后即可。

小訣竅：

這個(gè)飯烹飪起來沒什么復(fù)雜，關(guān)鍵的問題就只在于米和水的分量還有火的大小，在燜10分鐘后，飯就已經(jīng)半熟了，調(diào)入鹽以后要翻炒均勻，再燜15分鐘的時(shí)候用最小火蓋好蓋，中途可以掀開蓋翻動(dòng)一下以免糊底，不過南瓜飯燜到稍微有一點(diǎn)鍋巴的時(shí)候最好吃。