夏天到了,許多伙伴都喜歡煮粥喝,清爽又能夠養(yǎng)胃,那么夏天喝什么粥才是最好的呢?下面這三種粥很適合夏天喝哦。
食材:糯米、蝦仁、豌豆、玉米粒、胡蘿卜、香菇等。
做法:將糯米洗干凈備用,其他材料也一并洗干凈后,將香菇和胡蘿卜切成碎備用;將糯米放入鍋中,加入適量的清水開文火熬成粥,接著放入蝦仁、玉米粒等食材,開大火煮沸五分鐘后加入調(diào)料,即可出鍋。
功效:這款粥的味道很鮮美,能起到滋養(yǎng)肝臟和腎臟的作用,特別時(shí)候在夏天沒有胃口的時(shí)候吃,能潤(rùn)滑腸道。
食材:粳米、枸杞、山藥和白糖。
做法:將粳米洗干凈,山藥去皮洗干凈切塊;準(zhǔn)備好鍋,放入山藥、粳米和適量清水開文火熬煮,熬至粘稠的時(shí)候加入枸杞和白糖攪拌均勻即可出鍋食用。
功效:這是一款甜粥,口感甜糯綿軟,可以消除夏季因?yàn)樘鞖庋谉岫鴰?lái)的疲勞感,還可以補(bǔ)血明目,效果極好。
食材:蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、綠豆、糙米、紅豆和麥仁;粳米、紅棗和桂圓。
做法:將谷物類食材洗干凈后放入清水中浸泡2個(gè)小時(shí)備用;準(zhǔn)備好高壓鍋,將所以的食材放入高壓鍋中,加入適量清水,煮熟后加入適量的冰糖即可食用。
功效:五谷雜糧對(duì)于腸道能起到清毒的作用,能幫助排便,同時(shí)還能起到補(bǔ)血的作用。
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