眼睛是心靈的窗子,我們用眼睛看世界。眼睛可以說是我們最為重要的器官,一定要保護好眼睛,那么哪些食物對眼睛好呢?小編來告訴大家,不妨試試
這些食物能明目
1.香蕉
人體攝入鹽分過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫,香蕉中的鉀可以幫助排出這些多余的鹽分;
另外香蕉中還含有大量的β-胡蘿卜素,當人體缺乏這種物質時,眼睛就會變得疼痛、干澀、眼珠無光等,多吃香蕉不僅可以緩解這些癥狀,還能在一定程度上緩解眼部疲勞,避免過早衰老。
2.胡蘿卜
缺少維生素A表現(xiàn)在:怕光、視物有疲勞感、眼球發(fā)干發(fā)澀,胡蘿卜富含胡蘿卜素,胡蘿卜素在人體內能轉化為維生素A。
它是很有效和實用的補充維生素A方式。生吃胡蘿卜,胡蘿素的利用率大約有10%,做熟后,利用率可達90%。如果每天平均吃20-50克做熟的胡蘿卜,就不太可能發(fā)生維生素A缺乏。
3.玉米
玉米對眼睛很大的貢獻在于其含有葉黃素和玉米黃質,有非常強大的抗氧化作用,可以清除進入眼球內的有害光線,保護眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域,對于用眼過度的高考學子多吃可以多吃黃玉米,只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質。
4.西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維生素C的作用,烹煮過程中不易破壞。生吃熟吃都對身體健康有很大的幫助。
5.青椒
青椒是蔬菜中維生素C含量最高的,對于保護眼睛非常有力。
6.枸杞子
枸杞明目眾人皆知,這主要是因為枸杞含有豐富的胡蘿卜素,維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養(yǎng)。
7.決明子
決明子是清肝明目的佳品,可治目赤澀痛、視力下降等癥狀。可以直接運用決明子泡水喝,對眼睛非常有益。
8.圣女果
別看圣女果個頭小,但它是十足的維生素倉庫,還有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強的抗氧化能力。
9.薺菜
薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效,其草酸含量較低,所以其中的鈣鐵等物質也更容易被人體吸收。薺菜中含有豐富的胡蘿卜素,多吃薺菜能預防干眼病,也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。需要注意的是,由于薺菜性涼,脾胃虛弱者不易食用,尤其是大便不成形,經常便溏的人。
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