秋季里,是一個(gè)疾病多發(fā)的季節(jié),那是由于天氣的忽冷忽熱導(dǎo)致人們的身體還不能馬上適應(yīng)這樣的變化,所以我們更要好好保護(hù)我們的身體。
小編今天給您介紹秋季最適合的煲的湯,非常適合這個(gè)季節(jié),快來了解下吧!
秋季適合煲什么湯
1、秋季適合煲什么湯
1.1、烏雞山藥湯
材料 : 烏雞、山藥、胡蘿卜、枸杞。
做法 : 先將枸杞洗凈用清水泡一下 ; 烏雞剁塊 , 山藥切塊 , 胡蘿卜切塊 , 蔥切段 , 姜切片 ; 烏雞涼水下鍋 ; 大火燒開 , 焯出血沫 , 撈出烏雞溫水洗凈待用 ;
鍋內(nèi)重新放水 , 放入蔥、姜、烏雞 ; 大火燒開 , 小火蓋上蓋燜 45 分鐘 ; 放入山藥塊 , 煮 15 分鐘 ; 再放入胡蘿卜 , 煮 5 分鐘 ; 最后放入枸杞 , 小火燜 5 分鐘 , 即可出鍋。
1.2、銀耳老鴿湯
材料 : 老鴿 1 只 , 干銀耳 50g, 枸杞 10 粒 , 姜 2 片 , 鹽 1 茶匙 ( 5g ) 。
做法 : 干銀耳浸軟后去蒂瀝干 ; 枸杞泡軟洗凈備用 ; 老鴿洗凈洗凈 , 切大塊備用 ; 燒開適量清水 , 放入老鴿、枸杞和姜片 , 用中火煲約 1 小時(shí)至材料熟。
加入銀耳 , 再煲約 30-40 分鐘至湯濃 , 以適量鹽調(diào)味 , 即可盛上桌。
2、秋季養(yǎng)生飲食注意什么事項(xiàng)
2.1、多吃深綠色的葉菜
這些葉菜比夏季常吃的瓜果含有更多的胡蘿卜素 ( 它在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素 A ) , 可以補(bǔ)充夏季不足的維生素 A。直接多吃點(diǎn)胡蘿卜也是可以的。
2.2、多吃養(yǎng)胃的食物
秋季是消化道疾病的高發(fā)期 , 另外秋季有貼秋膘的習(xí)慣 , 更會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。多吃養(yǎng)胃的食物可有效緩解 , 如南瓜、小米等。
3、女性秋季養(yǎng)生怎么做
3.1、千萬(wàn)別用去油效果顯著的護(hù)膚用品。
在清潔皮膚的時(shí)候一定要避免使用去油性質(zhì)強(qiáng)的堿性皂類 , 用水清潔就可以了。
3.2、泡澡。
女人養(yǎng)生可以選擇泡澡 , 趁著舒緩身心的時(shí)候平衡身體肌膚的酸堿值。同時(shí)添加浴鹽用以軟化角質(zhì)、強(qiáng)健肌膚 , 為下一步的保濕滋養(yǎng)作準(zhǔn)備 , 享樂泡澡就更加有意義了。
3.3、別因?yàn)樘炖渚蜔o(wú)限制地調(diào)高沐浴時(shí)的水溫。
沐浴通常只需要用不超過體溫 5 度的恰當(dāng)水溫 ( 也就是 40-42 度 ) 沐浴肌膚 , 才不致造成肌膚干燥與松弛。
秋季養(yǎng)生做什么運(yùn)動(dòng)
1、慢跑
慢跑也是一項(xiàng)很理想的秋季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目 , 能增強(qiáng)血液循環(huán) , 改善心功能 ; 改善腦的血液供應(yīng)和腦細(xì)胞的氧供應(yīng) , 減輕腦動(dòng)脈硬化 , 使大腦能正常地工作。
跑步還能有效地刺激代謝 , 增加能量消耗 , 有助于減肥健美。對(duì)于老年人來說 , 跑步能大大減少由于不運(yùn)動(dòng)引起的肌肉萎縮及肥胖癥 ;
減少心肺功能衰老的現(xiàn)象 ; 能降低膽固醇 , 減少動(dòng)脈硬化 , 有助于延年益壽。近來 , 科學(xué)家還發(fā)現(xiàn) , 堅(jiān)持慢跑者得癌癥的機(jī)會(huì)比較少。
2、登高
登高 , 一般就是指民間的爬山運(yùn)動(dòng)。作為一種體育鍛煉 , 登高的保健作用是 : 能使肺通氣量和肺活量增加 , 血液循環(huán)增強(qiáng) , 腦血流量增加 , 小便酸度上升。
秋日登高 , 由于氣候的獨(dú)特 , 氣象要素的變化對(duì)人體生理機(jī)能還有些特殊的益處。
秋季養(yǎng)生不可不知的禁忌
1、以藥代食
藥補(bǔ)不如食補(bǔ) , 重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓 ; 多吃蘿卜可健胃消食 , 順氣寬胸 , 化痰止咳 ;
多吃山藥能補(bǔ)脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進(jìn)補(bǔ)的佳品。
2、重進(jìn)輕出
隨著人民生活水平的提高 , 不少家庭天天有葷腥 , 餐餐大油膩 , 這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì) , 需及時(shí)排出 , 而生活節(jié)奏的加快 , 又使不少人排便無(wú)規(guī)律甚至便秘。
故養(yǎng)生專家提出一種關(guān)注 " 負(fù)營(yíng)養(yǎng) " 的保健新觀念 , 即重視人體廢物的排出 , 減少 " 腸毒 " 的滯留與吸收 , 提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí) , 亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。
3、無(wú)病進(jìn)補(bǔ)
既增加開支 , 又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒 , 長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
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