進(jìn)入秋天了,又是貼秋膘的時節(jié)了,你是不是還在害怕呢,你知道怎樣的貼膘,有助于健康而不會瘋狂的長肉呢?小編就告訴您如何去進(jìn)補(bǔ)身體的虧空,你需要掌握以下原則。
原則一:滋陰潤肺
現(xiàn)代社會,人們餐桌上并不缺肉類,入秋后,如何合理進(jìn)補(bǔ)呢?對此,有專家表示,秋季進(jìn)補(bǔ)適宜 " 平補(bǔ) ",以滋陰潤肺為基本原則。如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應(yīng)多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品。
原則二:循序漸進(jìn)
大量食補(bǔ)品,會驟然加重脾胃負(fù)擔(dān),使長期處于疲弱的消化器官不能一下承受,導(dǎo)致消化器官功能紊亂,出現(xiàn)胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等癥。所以,秋季進(jìn)補(bǔ)之前要給脾胃一個調(diào)整適應(yīng)時期,可先補(bǔ)食一些富有營養(yǎng),又易消化的食物,以調(diào)理脾胃功能。
原則三:貼前先排濕
經(jīng)過一個夏天的悶熱潮濕,身體內(nèi)積聚了很多濕氣、熱毒,有些會變作濕疹、口瘡、痘痘發(fā)出來,這些都是體內(nèi)濕熱重的表現(xiàn)。而初秋要先清除暑熱在體內(nèi)留下的濕氣、火毒,不然硬補(bǔ)是補(bǔ)不進(jìn)去的,只能越補(bǔ)火越大。
原則四:莫再貪涼
立秋后天氣仍較為炎熱,人們 " 貪涼 " 的行為隨處可見,例如對空調(diào)的過度使用、飲食上 " 食寒飲冷 " 等,建議不要貪涼,避免影響臟腑自身的調(diào)節(jié)能力。
提醒
五類人不宜貼秋膘
脾虛者。脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃,這類人群進(jìn)補(bǔ)前不妨適度吃點(diǎn)健脾和胃的食物,以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。
胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友,日久易化熱生火,積熱于腸胃,這類人群進(jìn)補(bǔ)前一定要注意清胃中之火。
實(shí)熱、濕熱。痰濕重者:實(shí)熱體質(zhì)的人會臉色潮紅、口干舌燥。濕熱體質(zhì)的人面垢油光,易生痤瘡。痰濕體質(zhì)的人痰濕凝聚、口黏苔膩。這三類人,如盲目 " 貼秋膘 ",會越貼越難受。
愛著急上火者。" 貼秋膘 " 會加重上火、氣滯,時間久了會造成血淤、手足心熱、口燥咽干。
老人和兒童。由于消化能力較弱,胃中常有積滯宿食,表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。因此,在進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)注重消食和胃。
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