三月份已經過去了,天氣在一天天變熱,武漢人對燒烤真的是瘋狂的熱愛,一個月里總有那么幾個晚上躺在床上,瘋狂想擼串,至于為什么,想一想晚上吹著微風,吃著燒烤,然后再來一瓶啤酒。真的是不要太過癮了!
地址:武珞路442號中南國際城C座二樓
人均:61元
武漢比較老的燒烤店,武漢三鎮(zhèn)皆有分店,對于一部分老武漢人來說這是他們難忘的回憶。店內的環(huán)境還不錯,不至于像某些燒烤攤那樣臟亂差,東西衛(wèi)生,環(huán)境干凈。魚肉鮮嫩,外酥里嫩,還有點魷魚絲的甜感。五花肉也是那種很大片的,作料放的恰到好處,既沒有淹沒了食材本來的味道,又讓食材口感更豐富美味。吃過讓人忍不住大呼:“師傅,好手藝!
鳳爪個頭很大,不是那種枯瘦枯瘦沒多少肉的。真的很想問問老板在哪里買的這么絕的鳳爪,吃起來像是先鹵過的很入味,但不至于很爛,吃起來有膠質感
這里的五花肉用的是木簽,烤的外表金黃的五花肉,油慢慢滲出來,香味誘人;鐵板花甲里面放了一些類似蒸肉粉的配料在上面,之前不曾吃過,味道很不錯。
地址:林茂路才林東小區(qū)正對面(近楊園派出所)
毛毛烤蝦王是武漢烤蝦的鼻祖了。97年開始做烤蝦球,先是在楊園開店,當時,烤蝦球是橫空出世。武漢人本來就愛吃燒烤,蝦球加燒烤,簡直正中下懷。
招牌1烤蝦球:毛毛的烤蝦球一直都蠻到位,蝦肉飽滿,焦焦的香死個人。
招牌2烤蹦蹦:口口是肉,嚼起來蠻過癮。
招牌3烤鱔魚:長長的一串吃起來蠻有感覺,烤了之后肉質更軟。
人均:50元
地址:雄楚大道908號金地中心城1-3棟1層04號
一家有駐場歌手的酒吧式燒烤店,這樣的混搭其實蠻有情調。一桌充滿武漢市井氣息的燒烤配上一杯調制的雞尾酒,還有吉他與歌者舒心的吟唱,一頓簡單的燒烤都吃得別有風味。三夫鬧的菜品做得很走心,有視頻介紹,名字取得很幽默,烤藕串叫多心眼,烤豬肉串就是二師兄肉串。味道也沒的說,烤羊排頗受好評,骨頭不多幾乎口口是肉。
招牌1扇貝:扇貝個頭真心大,粉絲蒜蓉很入味。
招牌2深海對蝦:這個價格很貴,但是吃了之后就知道肉那叫一個彈。
招牌3牛蛙:切成小塊的,火候把控的不錯,味道也不辣,肉質很嫩。
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