提到糧道街，你是不是想到了很多的美食，是的，這里隱藏著非常多的美食，一般只有附近經(jīng)常來吃的人，才知道哪家的味道最好，哪家的面條最好吃，由于好吃的太多了，今天為您介紹四家糧道街的過早早點(diǎn)鋪?zhàn)?，供您參考?/p>

1、無名糊湯粉

在糧道街的青龍巷絕對是一塊寶地，不然為什么總有那么多人來呢，巷子最神秘的一家就是那一碗無名糊湯粉。由于沒有招牌，所以你很容易錯(cuò)過。

這家的味道是很正宗的漢味過早店，從早上開始賣，一般9點(diǎn)左右沒的吃了，因?yàn)橐呀?jīng)售空，最好吃的還是當(dāng)屬糊湯粉。

老板制作的時(shí)候總是總是盯著那口鍋，要慢慢的熬煮才行。紅蘿卜配上綠蔥頭灑在米粉上，它算不算是漢味早點(diǎn)美食中顏值最高的呢？

吃糊湯粉，武漢人最喜歡的吃法是配上一根油條，但是這家不買，所以大家都是在附近打包帶過來吃。油條是浸泡在湯粉里面吃的，記住了！

地址：司門口青龍巷橫街交叉口

人均：7元

營業(yè)時(shí)間：06：30—11:00

2、老李家糊湯粉

在網(wǎng)紅店一旁是“老李家”，它家從來就不缺客源，總是有很多人來這里吃！

老板幾分鐘就能做好一碗糊湯粉，其實(shí)背后是每天三點(diǎn)起床的準(zhǔn)備工作，招牌糊湯粉，很受歡迎，湯底濃稠，沒有一點(diǎn)魚腥味，非常的“鮮”，你吃過就知道了!

老李家還有與糊湯粉的標(biāo)配美食——豆腐腦。豆腐腦是湖北人最愛的小吃，QQ的豆腐腦，嫩嫩的，是我的最愛！

他家除了有糊湯粉還有各類的炸貨，不多見的酥餃，粉條雞冠餃都可以吃到，好幸福的感覺！

地址：候補(bǔ)街與胭脂路交匯處(胭脂路菜場旁)

人均：8元

營業(yè)時(shí)間：07：00—13:00

3、漢味老面雞冠餃

20年前的老面造就了甜甜的雞冠餃，武漢的過早很多都是粉面，但是漢味老面雞冠餃絕對不輸任何一家，就憑借一個(gè)雞冠餃就能在糧道街站住腳跟。

所以說漢味老面雞冠餃才是這家的當(dāng)家花旦，全部明明白白地寫在了招牌上。制作這雞冠餃的最大特點(diǎn)就是這傳統(tǒng)手法的老面發(fā)酵技術(shù)，也老面要更加柔韌，在整個(gè)發(fā)酵過程中一點(diǎn)也不能馬虎。

雞冠餃的餡料是小蔥肉餡的，他家的面和別家的還有一單不同，就是帶著絲絲的甜。店里吃了雞冠餃之后，我還發(fā)現(xiàn)了糯米雞，這也是武漢有名的小吃，剛出鍋的外層酥脆，內(nèi)里咸香軟糯。

地址：候補(bǔ)街近胭脂路菜場

人均：5元

營業(yè)時(shí)間：08：00—11:00

4、重慶牛雜粉面

最重口的一碗面

這家店是少見的自家撣面，也許及時(shí)憑著這份手藝才在糧道街闖出了自己的天地，老板自家撣的面就是好吃，面條粗細(xì)控制得當(dāng)，口感勁道有韌性，就像小時(shí)候家里人給你做的一樣。

老板是一個(gè)勤快人，每天在粉面館里吃宵夜凌晨就起來煮面撣面了，待到天剛亮幾開始一天的生意，推薦店里的自制的熱干面，還有招牌湯粉，上面灑滿了辣椒籽，看著就是火辣辣的，誘惑人！

店里的面時(shí)偏向重慶口味的，就是那種麻，看來胡椒、花椒粉等香料，老板沒少放?。?/p>

地址：糧道街文華中學(xué)左斜對面

人均：11元

營業(yè)時(shí)間：全天營業(yè)

小編心中的糧道街的美食遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，但是今天我們要給您說再見了，還有更多的美食等著你去發(fā)現(xiàn)哦！